Top 10 Resep Mentega Jagung

Ada dua cara untuk memanggang jagung dengan sempurna. Sekoci atau sekam. Untuk menyiapkan dengan sekam, taruh jagung di atas batu bara selama beberapa menit. Kulitnya akan terbakar dan jagung akan mengepul, perlahan-lahan menyerap asap sementara gula mengaramelkan ke kesempurnaan. Pergi, taruh jagung di atas panggangan di atas api dan panggangan tinggi sampai kernel mulai berubah dan muncul arang. Hidupkan sering. Proses ini mengaramelkan gula dan menciptakan rasa yang sempurna. Dengan metode ini, jagung dapat disiram dengan mentega beraroma ini. Atau, minum jagung panas dan sikat secara bebas dengan salah satu resep besar ini dan Anda akan memiliki kursus sayuran yang fantastis dengan makanan apa pun.

• 01 dari 10

  Sweetened Chipotle Corn Butter

  Sebuah mentega jagung yang manis dan bersahaja untuk dipanggang atau dikukus dengan rebus.

• 02 dari 10

  Mentega jagung bawang putih-Tarragon

  Campuran besar tarragon segar dengan bawang putih dan sedikit sentuhan manis dari nektar agave. Mentega ini berfungsi baik dengan kebanyakan sayuran dan bahkan pada ikan.

• 03 dari 10

  Cabai-Lime Butter

  Sederhana dan lezat, mentega cabai ini sedikit dibumbui dan sedikit tajam. Sebuah tambahan yang bagus untuk jagung bakar dan sayuran lainnya.

• 04 dari 10

  Chive dan Honey-Dijon Corn Butter

  Kombinasi yang bagus dari manis, tajam, dan sedikit gigitan dari daun bawang. Sempurna untuk jagung, tetapi juga tambahan yang bagus untuk unggas, ikan, dan ubi bakar.

• 05 dari 10

  Cilantro dan Cotija Corn Butter

  Campuran ketumbar, kapur dan chipotle yang lezat, dengan tambahan rasa asin dari keju Cotija. Ini adalah tambahan yang bagus untuk hidangan sayuran, tetapi bekerja sangat baik pada jagung rebus.

• 06 dari 10

  Cajun Corn Butter

  Mungkin mentega jagung paling mudah dan paling beraroma yang dapat Anda cambuk dalam waktu singkat. Tiga bahan adalah semua yang diperlukan untuk menambahkan sesuatu ekstra pada jagung bakar atau rebus.

• 07 dari 10

  Truffle dan White Wine Corn Butter

  Jangan terintimidasi oleh resep ini, jika Anda dapat menemukan truffle, maka indah, jika tidak, maka carilah garam truffle dengan potongan-potongan truffle di dalamnya. Ini dapat ditemukan di toko makanan khusus dan akan menambah kekayaan yang indah untuk mentega jagung. Anda dapat menggunakan ini lebih banyak daripada sayuran. Gunakan pada semua jenis makanan laut, daging babi, unggas, atau sayuran lain jika begitu suka. Anda akan merasa senang karenanya dan ini bisa menjadi solusi Anda di masa depan. Untuk resep ini kita akan menggunakan garam truffle, tetapi jika Anda lebih suka menggunakan truffle, siapkan, potong halus, dan tambahkan 1/2 sendok makan garam laut ke dalam campuran mentega.

• 08 dari 10

  Lemon-Oregano Corn Butter

  Rasa Mediterania dari lemon, oregano segar, dan bawang putih digunakan dalam resep ini. Untuk menambah kecanggihan Yunani, Anda juga bisa memasukkan hancur feta ke dalam campuran. Hati-hati lipat keju ke dalam mentega, karena bisa kehilangan teksturnya jika terlalu banyak dicampur. Resep ini luar biasa pada jagung bakar atau dapat digunakan sebagai topper untuk dada ayam panggang dan bahkan steak babi atau tenderloin.

• 09 dari 10

  Shallot-Parsley Corn Butter

  Mentega jagung ini memberikan semangat yang bagus dari bawang merah dan rasa yang menyegarkan dari peterseli. Ini berjalan dengan baik pada jagung bakar atau kukus dan dapat digunakan pada ikan dan ayam panggang, atau disajikan di atas steak.

• 10 dari 10

  Mentega Jagung Habanero-Mangga

  Jika Anda ingin mentega jagung manis dan pedas yang bagus, maka tidak perlu mencari lagi. Pastikan untuk memakai sarung tangan dapur saat menangani habanero.