Ini adalah kue krim gula kuno. Ini adalah jenis kue pie yang dibumbui dengan mentega, vanila, dan pala. Hampir tidak ada waktu persiapan dan siap dalam waktu kurang dari satu jam.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkang pie 9 inci (panggang)
- 1 gelas gula
- 1/8 sendok teh garam
- 2 1/2 gelas setengah dan setengah
- 5 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh vanila
- Opsional: 1 botol pewarna makanan kuning (satu atau dua tetes untuk warna)
- 6 sendok makan mentega
- Hiasi: taburi pala yang baru diparut
Cara Melakukannya
- Campur gula, tepung maizena, setengah-setengah, dan garam dalam panci.
- Masak sampai titik didih.
- Tambahkan vanili, pewarna makanan, jika menggunakan, dan mentega; kembali ke panas.
- Masak, aduk terus sampai mengental. Jika ada benjolan, masukkan saringan halus.
- Tuangkan campuran tersebut ke dalam cangkang pie dan taburi dengan pala. Panggang di 325 F selama 35 hingga 45 menit atau sampai keras dan kecoklatan.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Krim asam menambahkan bau yang menyenangkan pada pai persik yang lezat ini. Ini adalah satu pie crust dengan topping remah.
Pie lezat ini dibuat dengan irisan pisang dengan saus krim dan taburan kelapa panggang.
Ini adalah kue mentega klasik, cocok untuk pai yang manis, atau menghilangkan gula dan menggunakannya untuk pai atau quiche.