Saus ikan adalah masakan khas Vietnam seperti garam untuk masakan barat dan kecap untuk masakan Cina. Di sini dibumbui dengan bahan-bahan lain untuk memberi rasa manis dan asam.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 siung bawang putih
- 1 gelas air
- 4 sendok makan air jeruk nipis
- 4 sendok makan gula
- 2/3 cup saus ikan
- 1/2 sampai 1 sendok teh pasta cabai merah (seperti yang diinginkan)
- Opsional: wortel diiris tipis
Cara Melakukannya
- Cincang halus bawang putih
- Dalam mangkuk kecil, kombinasikan semua bahan sampai gula larut.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,865 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 2 g |