Saus ikan adalah masakan khas Vietnam seperti garam untuk masakan barat dan kecap untuk masakan Cina. Di sini dibumbui dengan bahan-bahan lain untuk memberi rasa manis dan asam.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 siung bawang putih
- 1 gelas air
- 4 sendok makan air jeruk nipis
- 4 sendok makan gula
- 2/3 cup saus ikan
- 1/2 sampai 1 sendok teh pasta cabai merah (seperti yang diinginkan)
- Opsional: wortel diiris tipis
Cara Melakukannya
- Cincang halus bawang putih
- Dalam mangkuk kecil, kombinasikan semua bahan sampai gula larut.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 61 |
Lemak total | 0 g |
Lemak jenuh | 0 g |
Lemak Tak Jenuh | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Sodium | 1,865 mg |
Karbohidrat | 14 g |
Serat makanan | 1 g |
Protein | 2 g |