Saya tidak dapat menjamin bahwa resep ini tepat untuk semua diet ketat, namun resep ini cukup rendah gula. Coba saus ini di dada ayam, pork tenderloin, atau ikan yang lebih hangat seperti salmon.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/4 cangkir / 60 mL pasta tomat
- 1 cangkir / 240 mL tanpa kecap gula
- 2 sendok teh / 10 mL sari cuka
- 2 sendok teh / 10 mL sirup agave murni (hilangkan jika pada diet diabetes ketat)
- 1 1/2 sdt / 10 mL bubuk bawang
- 1 sendok teh / 5 mL saus Worcestershire
- 1 sendok teh / 5 mL garam
- 1 sendok teh / 5 mL bawang putih (cincang)
- 1/2 sdt / 5 mL asap cair
- Cabai cabai rawit
Cara Melakukannya
1. Dalam panci saus sedang, gabungkan bahan-bahan dalam urutan yang tercantum di atas api sedang.
2. Didihkan, kurangi panas dan didihkan selama 5 menit atau lebih. Setelah matang, angkat dari api dan biarkan dingin selama 5-10 menit sebelum digunakan.
3. Sajikan ayam panggang, daging sapi, babi, ikan, atau frankfurter. Resepnya dapat digandakan atau tiga kali lipat sesuai kebutuhan. Simpan saus dalam wadah plastik kedap udara di lemari es hingga 7 hari setelah persiapan.
4. Gunakan ½ cangkir tanpa tambahan saus apel untuk saus barbekyu yang lebih berbahan dasar buah.