Hidangan slow cooker yang mudah dari ayam yang disiram ini membuat makanan sehari-hari yang lezat dengan nasi panas, kentang, atau mie panas. Saya menggunakan wortel dan seledri di piring, tetapi sayuran akar lainnya dapat digunakan, atau mencobanya dengan paprika.
Jika Anda menggunakan sayuran beku, tambahkan sayuran di dekat akhir waktu memasak, sekitar 15 menit sebelum hidangan selesai.
Rose-Marie menyarankan untuk menyajikan ayam yang dikocok di atas irisan kembang kol. Atau sajikan hidangan dengan nasi, mie, kentang, atau kembang kol.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 hingga 6 bagian dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
- 1 sendok makan
- minyak zaitun extra virgin
- 1 sendok makan mentega
- 1 bawang besar, diiris
- 12 ons portobello kecil atau crimini mushrooms, irisan sayuran, pilihan Anda, 2 cangkir iris / potong dadu *
- 1 kaleng (10 3/4 ons) krim kental sup ayam
- 1 kaleng (10 3/4 ons) krim sup jamur kental
- 1 kaleng (10 3/4 ons) sup bawang Perancis kental
- Lada hitam yang baru digiling secukupnya
Cara Melakukannya
Panaskan minyak zaitun dan mentega dalam wajan atau tumis panci di atas api sedang-tinggi. Potong ayam menjadi potongan ukuran gigitan dan cepat coklat dalam lemak panas.
Angkat ayam dari panci, sisihkan, dan masak bawang sampai lunak dan berwarna kecoklatan. Tambahkan jamur dan tumis selama 5 menit lagi.
Lapisi irisan atau potongan sayuran di dasar panci tempayan. Atas dengan sekitar setengah dari campuran jamur dan bawang.
Atas dengan ayam kecoklatan, maka sisa jamur dan campuran bawang.
Kosongkan ketiga kaleng sup kental ke dalam panci. Masak, aduk, sampai panas, mengikis bagian-bagian cokelat dari dasar panci. Tuangkan campuran sup panas di atas campuran ayam di slow cooker.
Taburi dengan lada hitam yang baru digiling.
Tutup dan masak dengan HIGH selama 2 1/2 hingga 3 jam, atau sampai ayam matang dan sayuran lunak. Atau masak hidangan selama sekitar 5 hingga 6 jam dengan RENDAH.
Sajikan dengan nasi, mie, biskuit , atau sayuran.
* Saya menggunakan kombinasi irisan seledri dan wortel sebagai sayuran dalam makanan bergambar. Atau, Anda dapat menggunakan sayuran campuran beku. Tambahkan saja sekitar 15 hingga 20 menit sebelum Anda berencana untuk menyajikannya karena mereka memasak dengan sangat cepat.
Rose-Marie Note: Kami mengukus kepala kembang kol, memotongnya menjadi irisan dan menambahkannya dengan campuran ayam, yang menghilangkan kalori pati tambahan. Itu berbeda dan lezat.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Slow Cooker Creole Chicken Dengan Sosis
Paha Ayam Cooker Lambat, Gaya Tex-Mex
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 992 |
| Lemak total | 66 g |
| Lemak jenuh | 29 g |
| Lemak Tak Jenuh | 23 g |
| Kolesterol | 299 mg |
| Sodium | 222 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 71 g |