Resep teh mint jeruk yang mudah ini tidak mengandung teh. Namanya berasal dari fakta bahwa mint itu direndam, seperti daun teh, untuk membuat minuman menyegarkan ini. Ini dapat dibuat dengan madu, bukan gula, jika diinginkan, dan sebaiknya disajikan dingin. Manfaatkan mint musim semi segar untuk memuaskan dahaga memuaskan ini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 gelas air
- 6 tangkai mint (segar, masing-masing sekitar 6 inci, dibilas dengan baik)
- 1/3 gelas gula (atau secukupnya, atau 1/4 cangkir madu)
- 2 cangkir jus jeruk (segar)
- 1/2 cangkir jus lemon (segar)
- Air dingin dan es batu untuk mengisi pitcher ke atas
- Hiasan: daun mint segar, irisan tipis jeruk atau lemon
Cara Melakukannya
- Dalam panci sedang, rebus 3 cangkir air sampai mendidih. Tambahkan mint, tutup, angkat dari panas dan curam 15 menit atau lebih lama. Hapus mint. Tambahkan dan aduk hingga larut 1/3 gelas gula (atau madu). Konsentrat ini dapat didinginkan dan dibekukan untuk digunakan nanti, jika diinginkan.
- Campurkan jus jeruk dan lemon dalam pitcher melayani 2 liter. Tambahkan konsentrat mint dan cukup air dan es untuk mengisi pitcher ke atas. Dinginkan sepenuhnya dan sajikan hiasi dengan pegas musim semi dan iris tipis jeruk atau lemon.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 120 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Sodium | 17 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 7 g |