Hummus. Jamie Grill / Getty Images Celupan hummus ini adalah salah satu resep kudapan sehat uber yang kaya dengan protein, vitamin dan serat. Bahkan lebih baik: hummus ini sangat mudah untuk disatukan - semuanya dibuat di food processor. Dan Anda dapat membuat resep kudapan sehat ini sebelumnya, dan mengunyahnya sepanjang minggu.
Saya suka menyajikan hummus ini dengan pita chip, wortel, seledri atau potongan paprika merah. Anak bungsu saya suka makan hummus dengan keripik tortilla (cobalah keripik tortilla jagung biru atau keripik tortilla multi-grain untuk variasi).
02 dari 10
Blueberry Fruit Smoothies
Blueberry Fruit Smoothies. Taesam Do / Getty Images Sulit untuk mempercayai Blueberry Fruit Smoothie Recipe ini baik untuk Anda, karena rasanya seperti milkshake blueberry. Enak dan manis, smoothie blueberry ini membuat resep kudapan sehat yang lezat untuk anak-anak atau bahkan sarapan sehat untuk pagi yang sibuk. Dibuat dengan hanya buah beku, jus buah alami dan yogurt, smoothie buah blueberry ini sarat dengan antioksidan kuat, vitamin, mineral, kalsium dan serat. Apa lagi yang bisa Anda minta dalam resep camilan sehat?
Mendaftar untuk Resep Moothie S baru saya di Hari E-kursus - Gratis!
03 dari 10
Resep Popcorn Sehat
Popcorn Sehat. Reggie Casagrande / Getty Images
Resep popcorn yang sehat ini dimulai dengan popcorn yang dibuat dengan udara atau kompor (saya suka membuatnya di Popcorn Popper Popper Whirley). Popcorn kemudian dilemparkan dengan mentega dan ragi gizi.
Ragi gizi tidak sama dengan ragi kering aktif. Ini penuh dengan vitamin B dan asam amino - cari di toko makanan kesehatan. Tetapi bagian yang terbaik adalah memiliki rasa keju, murahan. Jadi popcorn ini rasanya hampir seperti popcorn keju.
Resep untuk anggur beku ini membuktikan seberapa banyak perubahan suhu yang sederhana dapat mengubah tekstur dan cita rasa makanan. Resep ini hanya memiliki satu bahan - anggur - tetapi dengan membekukannya, rasanya hampir seperti sorbet beku. Saya suka menggunakan anggur merah organik untuk resep kudapan sehat ini, tetapi juga bebas menggunakan anggur hijau. Anak-anak dari segala usia suka camilan sehat ini (dan begitu juga orang dewasa). Pastikan untuk menunggu sampai anak-anak Anda berusia di atas 3 tahun sebelum melayani mereka anggur - anggur bisa menjadi bahaya tersedak untuk balita.
05 dari 10
buncis panggang
Buncis panggang. Stephanie Gallagher Chickpeas, juga disebut garbanzo beans, adalah sumber serat, protein, besi, dan vitamin C. Dan hanya dengan tiga bahan, resep buncis panggang ini sangat mudah disiapkan. Bahkan jika anak-anak Anda biasanya tidak menyukai chickpea, cobalah resep ini. Ketika buncis dipanggang, mereka mengembangkan rasa renyah, seperti kacang, mirip tekstur dengan kacang.
Pastikan untuk mencuci kacang arab dengan seksama sebelum dilemparkan dengan minyak zaitun dan garam. Ini mencuci banyak garam yang tidak perlu yang ditemukan pada kacang arab kalengan.
06 dari 10
Yogurt Fruit Parfait
Parfait Buah Yogurt. Stephanie Gallagher Parfait buah yoghurt ini terlihat seperti es krim sundae, tetapi mereka jauh lebih sehat daripada es krim sundae. Dibuat dengan stroberi segar, almond yang sehat dan yogurt yang kaya kalsium, parfait buah yoghurt ini penuh dengan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Tetapi semua anak-anak akan tahu tentang resep camilan sehat ini adalah rasanya luar biasa. Sajikan parfait yogurt buah ini untuk camilan setelah sekolah atau makanan pencuci mulut ringan, dan saksikan anak-anak melahapnya!
Dan jangan takut untuk mengganti bahan-bahan yang sesuai dengan selera Anda. Parfait buah yoghurt ini akan luar biasa dengan blueberry, yogurt lemon, dan kiwi juga.
Sajian selai kacang mentega ini menjadi alternatif yang sehat untuk sajian tradisional yang renyah, dan anak-anak menyukainya. Dibuat dengan selai kacang, sereal beras renyah dan sirup beras merah (lihat beras organik kembung di bagian makanan alami dari supermarket lokal Anda), sajian renyah beras alami ini sama lezatnya dengan makanan aslinya, tetapi dengan lebih banyak serat dan protein dan lebih sedikit gula.
08 dari 10
Yogurt Mencelupkan Stroberi
Yogurt Mencelupkan Stroberi. Stephanie Gallagher Stroberi berlapis yoghurt ini adalah perayaan berbagai tekstur dan rasa. Stroberi yang manis dan berair dicelupkan ke dalam yogurt vanila (anak yang tidak suka mencelupkan, bukan?), Lalu digulung dalam granola alami di dalam resep yoghurt stroberi yang lezat ini. Jika Anda lebih suka yogurt bertekstur yang lebih tebal, cobalah resep ini dengan yogurt Yunani rasa madu daripada yogurt vanila. Dan jika Anda tidak mengonsumsi susu, resep ini bekerja sama dengan yogurt kedelai.
09 dari 10
Peaches panggang
Peaches panggang. Stephanie Gallagher
Resep peach panggang ini adalah contoh menggabungkan rasa sederhana untuk menciptakan sesuatu yang benar-benar luar biasa yang disukai anak-anak dan orang dewasa. Persik segar dipanggang, lalu diberi keju parmesan, kenari panggang, dan madu panggang. Bahkan lebih baik: Resep ini penuh dengan nutrisi yang baik. Buah persik memiliki vitamin C dan serat, dan walnut memiliki asam lemak omega-3 yang sehat untuk jantung. Keju Parmesan yang dicukur menambahkan keanggunan asin (dan kalsium) pada resep ini, dan gerimis madu membuat resep kudapan sehat ini cukup manis untuk disajikan sebagai pencuci mulut.
Jangan Lewatkan: Resep Peach Segar
10 dari 10
Pretzels lembut
Homemade Pretzels Lembut. Stephanie Gallagher
Anak apa yang tidak suka pretzel lembut? Sayangnya, banyak pretzel lunak yang Anda beli di mal dan tempat makanan cepat saji tidak terlalu sehat. Tapi itu benar-benar cukup sederhana untuk membuat pretzel lembut di rumah hanya dengan mengikuti petunjuk langkah demi langkah yang mudah ini. Dan ketika mereka buatan sendiri, Anda tahu persis apa yang terjadi pada mereka.
Bagian tersulit tentang resep pretzel lunak ini adalah memutar adonan. Anak-anak mungkin ingin melakukannya dengan Anda, tetapi jika Anda tidak ingin mengacaukan tikungan, buatlah resep ini sebagai pretzel yang lembut daripada bentuk pretzel tradisional. Mereka rasanya sama saja!