Resep roti isi salmon bagel asap ini, yang dibuat dengan asparagus panggang, bawang merah acar, telur orak-arik lembut dengan dill + krim keju segar pada roti bagel yang dipanggang mungkin merupakan versi terbaik yang pernah kami buat!
Dan jika Anda siap untuk tantangan, cobalah ecipe ini untuk merokok salmon !
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 semuanya bagel
- 1 sendok teh. krim keju
- 1 sendok teh.
- acar bawang merah
- 1 batch
- asparagus (panggang, panggang atau pucat)
- 2 sdm. salmon asap
- 2 telur
- beberapa tangkai daun segar
- 1/2 sdm. mentega
- Garam dan lada secukupnya
Cara Melakukannya
- Pisahkan roti Anda di tengah dan panggang sampai renyah.
- Sementara itu, pecahkan telur Anda ke dalam mangkuk kecil, tambahkan garam dan lada dan aduk dengan penuh semangat.
- Panaskan wajan antilengket kecil di atas api sedang, tambahkan mentega Anda dan biarkan meleleh.
- Tuangkan telur Anda yang sudah dirajang ke dalam mentega goreng dan aduk terus sampai telur matang tetapi masih lunak. Tambahkan dill dan sisihkan.
- Setelah bagel dipanggang, secara perlahan letakkan telur orak-arik lembut di atas setengah bagian bawah bagel, lalu tambahkan potongan salmon asap, asparagus yang sudah dimasak, dan bawang merah yang diasamkan.
- Selanjutnya, ambil sisa bagian atas bagel dan olesi dengan krim keju. Taruh cheese bagel setengah krim di atas sisa sandwich dan sajikan.