Acar acar cepat, dibuat dengan wortel, mentimun, bawang, mint dan daun ketumbar, keju paneer, dan saus kari kuning dipanggang di antara dua roti naan renyah untuk membuat satu keju panggang gaya India yang segar dan segar.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 lembar naan (rasa bawang putih)
- 1/2 sendok makan garam bawang putih
- 2 sendok teh mentega
- 6 irisan paneer
- 1 sendok makan saus kari kuning
Cara Melakukannya
- Mulailah dengan menambahkan wortel cincang, mentimun, bawang merah, mint, ketumbar, jinten, garam, dan gula ke dalam mangkuk. Aduk sayuran di sekitar dan tambahkan cuka anggur beras. Diamkan selama sekitar 30 menit.
- Setelah sayuran selesai dikocok, tambahkan paneer ke satu iris naan dan olesi dengan saus kari kuning. Tambahkan acar sayuran acar dan atas dengan paneer yang tersisa.
- Selesaikan pembuatan sandwich dengan menambahkan potongan naan lainnya di atasnya dan olesi seluruh isi roti dengan mentega.
- Panaskan wajan besi cor menengah atau panini tekan di atas api sedang dan masukkan roti isi mentega.
- Biarkan roti lapis dimasak selama beberapa menit di satu sisi sampai kulitnya menjadi warna cokelat keemasan. Karena paneer tidak meleleh seperti keju biasa, jangan khawatir meleleh. Selama dipanaskan, masih akan terasa luar biasa dan semi-elastis-y.
- Setelah satu sisi siap, balik sandwich dengan lembut dan ulangi sampai semua keju telah memanas dan sisi lainnya adalah seperti yang dipanggang dan dikeraskan sebagai sisi 1. Saat sandwich siap, lepaskan dari panas dan biarkan selama beberapa menit sebelum disajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 742 |
| Lemak total | 53 g |
| Lemak jenuh | 28 g |
| Lemak Tak Jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 156 mg |
| Sodium | 588 mg |
| Karbohidrat | 59 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 15 g |