Resep roti salad telur sederhana ini sederhana dalam metode persiapan dan rasanya. Anda dapat menggunakan herba kering atau segar, tergantung pada berapa banyak waktu yang Anda miliki untuk membuatnya, dan telur dapat direbus beberapa hari sebelumnya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 butir telur (rebus, didinginkan setelah direbus untuk mencegah kuning hijau)
- 1 sendok teh. mayo atau mayo alternatif
- 1 sendok teh. yogurt hambar
- 1 sendok teh. dijon mustar
- 1 sendok teh. dill (cincang atau kering)
- 1 sendok teh. peterseli cincang atau segar
- Garam laut dan tanah segar
- lada hitam , secukupnya
- 4 potong roti (roti putih secara tradisional digunakan, tetapi Anda dapat menggunakan gandum utuh atau roti gandum utuh untuk lebih sehat
- sandwich teh .)
Cara Melakukannya
- Hancurkan telur, mayo, yogurt, dan mustard dengan kentang tumbuk atau garpu.
- Aduk bumbu dan rempah-rempah.
- Sebarkan salad telur ke dua potong roti.
- Taburkan salad telur dengan dua irisan roti yang tersisa.
- Angkat kerak dan iris sandwich dua kali, secara diagonal, untuk membuat empat sandwich teh dari setiap sandwich besar.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Lemak total | 7 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 209 mg |
| Sodium | 326 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 11 g |