Puding roti yang lezat ini sangat indah. Untuk menendangnya sedikit, tambahkan saus cokelat atau sekitar 1/2 cangkir keripik cokelat mini ke dalam campuran sebelum dipanggang. Mengawetkan buah yang hangat akan membuat saus yang lezat untuk puding ini juga.
Apa yang Anda Butuhkan
- 6 ons roti Prancis atau Italia yang robek, sekitar 4 hingga 5 cangkir
- 3/4 cangkir selai kacang krim
- 4 cangkir susu,
- terbagi
- 2/3 cangkir
- gula merah
- 1/3 cangkir gula pasir
- 3 sendok teh
- vanila
- 4 telur besar
- 1/2 cangkir keripik cokelat mini, opsional
Cara Melakukannya
- Mentega dengan loyang 11x7 inci. Panaskan oven hingga 350 F.
- Masukkan roti yang robek ke dalam mangkuk sedang.
- Dalam mangkuk, kocok 3 cangkir susu dengan 4 telur dan vanili; tuangkan roti, aduk hingga rata.
- Dalam panci, campurkan selai kacang, sisa 1 cangkir susu, dan gula. Panaskan campuran di atas api sedang sampai selai kacang dilelehkan dan campurannya halus.
- Campurkan campuran selai kacang ke dalam campuran roti.
- Tambahkan keping coklat mini, jika diinginkan.
- Tuangkan ke dalam loyang yang disiapkan; panggang selama 45 hingga 55 menit, atau sampai terpasang.
- Sajikan dengan saus cokelat atau saus raspberry .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 506 |
| Lemak total | 25 g |
| Lemak jenuh | 9 g |
| Lemak Tak Jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 126 mg |
| Sodium | 330 mg |
| Karbohidrat | 56 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 17 g |