Karena mereka mempertahankan bentuknya lebih baik, blueberry segar adalah pilihan terbaik untuk taburan pizza penutup ini. Dalam resep makanan penutup "pizza" ini, kue biskuit yang dipanggang seperti kue keping ini dilapisi dengan saus krim keju yang diolesi dan blueberry mengkilap berkilau. Apa cara yang bagus untuk menikmati buah segar!
Selain itu, Anda dapat menghias pizza ini dengan irisan stroberi segar bersama blueberry segar untuk pencuci mulut bertema Juli yang luar biasa.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1/3 gelas gula halus
- 3/4 cangkir mentega (meleleh)
- 1 paket / 8 ons krim keju
- melunak
- 1 kaleng / 14 ons susu kental manis
- 1/3 cangkir jus lemon (segar)
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1/2 gelas gula
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1/2 gelas air
- 4 gelas blueberry (segar)
- Hiasi: topping dikocok atau
- krim kocok segar
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 ° F.
- Campurkan gula tepung dan gula-gula di mangkuk pencampuran. Tambahkan mentega cair dan aduk agar tercampur rata. Tepuk adonan ke dalam loyang pizza berukuran 12 inci atau 14 inci. Panggang kerak selama 10 menit, atau sampai berwarna kecoklatan ringan.
- Dalam mangkuk sedang dengan mixer listrik, kocok keju krim dengan susu kental manis, jus lemon, dan vanili. Tersebar di atas kerak pizza yang didinginkan.
- Dalam panci besar, campurkan gula dan tepung maizena; aduk dalam air. Masak, terus aduk, di atas api sedang hingga mengental. Tambahkan blueberry dan dinginkan sepenuhnya.
- Sebarkan campuran blueberry yang didinginkan di atas lapisan keju krim. Dinginkan sepenuhnya.
- Potong bagian berbentuk baji untuk disajikan. Taruh setiap irisan dengan krim kocok atau topping cincang dan blueberry segar atau irisan stroberi, jika diinginkan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 389 |
| Lemak total | 22 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Sodium | 222 mg |
| Karbohidrat | 45 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 5 g |