Coklat untuk sarapan mungkin tampak sedikit memanjakan, tetapi flapjacks yang menyenangkan ini adalah makanan yang menyenangkan untuk sarapan dan makan siang khusus, terutama untuk anak-anak yang tidak memiliki susu. Sajikan dengan sirup maple, gula bubuk, atau bahkan sedikit cokelat leleh.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 3 sendok makan gula (
- granular putih )
- 2 sendok makan baking powder
- 1 sendok teh garam
- 2 telur besar
- 1 1/2 cangkir susu kedelai (rasa vanilla, atau
- susu almond )
- 3 sendok makan minyak canola
- 1/2 cangkir keping cokelat (bebas susu, atau potongan dari batang cokelat bebas susu)
- Opsional untuk penyajian: sirup maple, gula bubuk, atau cokelat bebas susu cair
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk besar, saring tepung, gula, baking powder, dan garam hingga tercampur rata. Menyisihkan.
- Dalam mangkuk pencampuran lain, kocok telur, susu kedelai vanili, dan minyak canola sampai tercampur dengan baik. Tambahkan bahan basah ke bahan kering, aduk hingga rata. Lipat di keripik cokelat bebas susu.
- Lumuri sedikit wajan atau wajan besar dan panaskan dengan api sedang-tinggi. Tambahkan adonan ke panci 1/4 cangkir untuk setiap pancake. Masak sampai muncul gelembung di permukaan panekuk, lalu balik, dan masak hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan. Pindahkan ke piring saji dan sajikan segera dengan sirup maple hangat, gula bubuk, atau lebih banyak cokelat bebas produk cair.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 349 |
| Lemak total | 21 g |
| Lemak jenuh | 6 g |
| Lemak Tak Jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 152 mg |
| Sodium | 806 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 9 g |