Palu beludru jatuh ke dalam kategori minuman dicampur krim bersama resep populer seperti Rusia putih dan lumpur longsor . Ini adalah campuran dari minuman oranye dan kopi, yang tidak biasa tetapi bekerja dengan baik.
Ini adalah minuman yang sudah ada selama beberapa waktu, meskipun tidak lagi memiliki ketenaran banyak dari rekan-rekannya. Itu mungkin keluar dari tahun 1970-an dan 80-an ketika ramuan krim adalah semua kemarahan. Sangat mudah diingat karena ketiga bahan tersebut dituangkan dalam jumlah yang sama dan benar-benar tidak diperlukan pencampuran.
Jika Anda sedang mencari minuman sederhana yang hanya sedikit luar biasa, resep retro ini adalah pilihan yang baik.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 ons
- Minuman oranye Cointreau
- 2 ons
- coffee Liqueur
- 2 ons
- setengah dan setengah (atau krim ringan)
Cara Melakukannya
- Tuangkan minuman ke dalam gelas gelas berisi es .
- Atas lembut dengan setengah dan setengah atau krim.
Variasi
Selama bertahun-tahun, palu beludru telah melihat beberapa adaptasi. Sementara Cointreau dan krim tetap konstan, beberapa resep spesifik tentang minuman kopi atau menggantinya sepenuhnya.
Kahlua mungkin minuman kopi paling terkenal, tetapi palu beludru biasanya dibuat dengan Tia Maria. Keduanya memiliki basis rum dan menggunakan biji kopi dan vanili untuk rasa, sehingga mereka sangat mirip.
Ini masalah selera pribadi dan Anda pasti bisa membuat minuman ini dengan minuman kopi lainnya .
Kadang-kadang, minuman cokelat digantikan dengan opsi kopi. Pasangan coklat dan oranye sama lezatnya dan kami menemukannya dalam acara koktail seperti coklat dan martini oranye . Paling sering, crème de cacao lebih disukai daripada minuman cokelat yang lebih berkrim.
Blend It Up
Sementara palu beludru cukup lezat di bebatuan, itu juga merupakan campuran yang layak untuk blender . Ini menciptakan milkshake boozy dengan rasa yang sangat menarik dan beberapa orang bahkan ingin menambahkan sedikit brandy.
Ada dua cara untuk mendekati yang satu ini. Yang pertama adalah menuangkan tiga bahan ke dalam blender dengan sekitar secangkir es. Pilihan lain, banyak creamier, adalah melewatkan krim dan menambahkan satu sendok atau dua es krim vanilla. Gunakan lebih banyak es krim jika Anda menyukai shake yang lebih tebal dan lebih sedikit untuk konsistensi yang lebih tipis.
Seberapa kuatkah beludru palu?
Palu beludru tampak seperti minuman yang tidak bersalah karena terbuat dari minuman manis yang manis, yang cenderung memiliki kandungan alkohol lebih rendah. Namun, Cointreau sebenarnya adalah alkohol 40 persen volume (80 bukti) liker, membuatnya sekuat kebanyakan rum, vodka, dan wiski . Karena itu, minuman mungkin tidak seringan yang Anda pikirkan.
Rata-rata, palu beludru Anda harus memiliki berat sekitar 18 persen ABV (36 bukti) . Itu bukan minuman terkuat, tapi juga bukan yang terlemah. Rasa manis, krim juga bisa menutupi alkohol, jadi yang terbaik adalah bersantai dengan yang ini.