Sebut saja saya seorang purist, tapi saya suka buttercream frosting saya dibuat dengan mentega dan krim. Dan resep frosting buttercream ini dibuat dengan benar-benar bahan-bahan tersebut (ditambah beberapa gula manisan dan vanila). Cobalah, dan lihat apakah Anda tidak setuju bahwa ini adalah resep frosting buttercream terbaik yang pernah Anda rasakan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir mentega (dilunakkan ke suhu kamar)
- 1-2 1/2 gelas gula (pembuat manisan)
- 1 sendok teh vanila
- 1-2 sendok makan krim (berat)
Cara Melakukannya
- Dengan mixer listrik, kocok mentega dan 1 cangkir gula manisan hingga mengembang, sekitar 3 menit. Cicipi, dan tambahkan lebih banyak gula jika diinginkan. Saya hanya menemukan 1 cangkir yang saya butuhkan, tetapi jika Anda lebih suka frosting buttercream yang lebih manis, gunakan hingga 2-1 / 2 cangkir gula.
- Tambahkan vanili dan 1 sendok makan. krim ke frosting. Kocok dengan baik. Jika frosting terlalu tebal untuk disebarkan, tambahkan satu sendok makan krim lagi.
Gunakan frosting buttercream ini untuk cupcakes dan kue.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 460 |
| Lemak total | 24 g |
| Lemak jenuh | 15 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 65 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Karbohidrat | 63 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |