Resep casserole French toast Perancis ini sangat ideal untuk liburan dan acara-acara khusus karena dibuat sehari sebelumnya. Hanya dibutuhkan sekitar 15 menit untuk merakit casserole, kemudian dinginkan kulkas semalam, dan panggang keesokan harinya. Yang benar-benar membedakan resep ini dari yang lain adalah topping remah manis. Jika Anda benar-benar memiliki gigi yang manis, gandakan taburannya! Ini dekaden, tapi ilahi.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 roti
- roti kismis kayu manis
- 8 telur besar
- 3 cangkir susu utuh
- 1 gelas setengah dan setengah
- 1 sendok teh. kayu manis tanah
- 1 sendok teh. vanila
- Walnut Streusel Topping:
- 1/3 cangkir gula merah
- 1/3 gelas tepung
- 1/3 cangkir mentega (dipotong menjadi potongan)
- 1 cangkir kenari (cincang)
Cara Melakukannya
- Olesi loyang 9 x 13 (bandingkan harga).
- Potong roti kayu manis menjadi potongan 1 inci. Tempatkan di loyang, membuat dua lapisan.
- Kocok telur, susu, setengah dan setengah, kayu manis dan vanili. Tuangkan roti, tekan untuk melapisi roti dengan baik. Tutup dengan foil, dan dinginkan dalam semalam.
- Buang casserole dari kulkas. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan gula merah dan tepung bersama. Potong mentega dengan blender kue (bandingkan harga) atau dua pisau. Aduk kenari cincang. Sebarkan topping di atas casserole.
- Panggang 45 menit hingga 1 jam. Jika Anda lebih suka roti panggang Prancis yang lebih lembut, lebih seperti custard, panggang casserole selama 45 menit. Jika Anda menyukai tekstur yang lebih renyah dan lebih dipanggang, panggang selama 1 jam.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 270 |
| Lemak total | 19 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 102 mg |
| Sodium | 211 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 8 g |