Quatre ini quarts resep kue membuat roti lembut, dan fitur remah-remah kecil, lembab yang terus bersama dengan baik untuk mengiris dan melayani mudah. Ini adalah kue pound Perancis versi klasik, hanya menggunakan sentuhan vanila untuk rasa halus. Jangan ragu untuk menaburkan potongan kacang dan buah kering ke dalam adonan untuk resep kue khas Anda yang lezat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 telur besar, dipisahkan
- ¾ cangkir gula pasir
- ¾ cangkir mentega asin
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1 ¼ cangkir tepung serbaguna
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 350 derajat. Celupkan loyang kue bundar berukuran 10 inci dan sisihkan. Kocok putih telur hingga kaku, bentuk puncak mengkilap. Dalam mangkuk terpisah, krim bersama kuning telur, gula, mentega, dan vanili. Aduk vanilla dan tepung, dan kemudian dengan hati-hati melipat putih telur ke dalam adonan. Masukkan adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan dan panggang selama 45 - 50 menit, sampai tes selesai. Dinginkan kue pon dalam panci selama 10 menit, kocok perlahan untuk mengendurkannya, dan kemudian pindahkan kue ke rak kawat untuk pendinginan lengkap.
Quatre quarts quart klasik ini resep kue membuat 10 porsi.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 256 |
| Lemak total | 17 g |
| Lemak jenuh | 10 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Sodium | 178 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 4 g |