Berbelanja untuk panci kue terbaik, panci roti, dan banyak lagi
Jika Anda seorang tukang roti pemula, hal pertama yang Anda butuhkan adalah memiliki koleksi loyang yang lengkap. Ya, ada beberapa panci khusus yang mungkin dapat Anda lakukan tanpa (mini bundt pan, siapa pun?), Tetapi jika Anda serius tentang makanan penutup dan makanan yang dipanggang, ada satu set padat yang ingin Anda miliki.
Pilihan panci bisa sangat banyak. Apakah Anda ingin panci perak, panci antilengket, atau sesuatu yang sedikit lebih seperti silikon? Untuk sebagian besar, Anda akan mendapatkan hasil maksimal dari bakeware anti-lengket Anda. Mengapa? Karena itu akan membantu pencuci mulut Anda keluar dari wajan dengan mudah. Tidak ada lagi kue bundt yang rusak atau cupcakes yang rapuh untuk Anda.
Sekarang yang tersisa untuk diputuskan adalah panci mana yang paling Anda gunakan dalam usaha pembuatan kue Anda. Untuk membantu Anda memilih, berikut adalah tujuh loyang terbaik di pasaran saat ini.
Set Loyang Terbanyak: Set Bakeware Antilengket Calphalon, 6 Potongan
Set enam potong dari Calphalon ini menawarkan nilai yang besar jika Anda ingin menyimpan dapur Anda dalam satu kali kejadian. Set termasuk dua panci kue bundar 8 inci, satu panci loyang menengah, satu loyang kue berukuran 9 - 13 inci, satu lembar kue berukuran 10 sampai 15 inci, dan loyang muffin 12 cangkir. Dan Calphalon adalah salah satu merek peralatan masak dan bakeware paling tepercaya, jadi Anda tahu Anda dapat mengandalkan kualitas.
Inti baja memanaskan makanan Anda yang dipanggang secara merata dan tidak akan meleleh dalam oven panas yang tinggi, juga tidak akan menyebabkan hot spot, yang menyebabkan hanya datang dari muffin Anda memiliki dasar terbakar. Dan lapisan antilengket berarti semua barang yang dipanggang akan terlepas dari panci dengan mudah. Pastikan Anda tidak menggunakan peralatan tajam atau logam pada panci karena akan menggores permukaan antilengket. Dan ketika saatnya untuk membersihkan, panci ini bisa langsung di mesin pencuci piring, tetapi perlu diingat bahwa mencuci tangan mereka akan memperpanjang umur mereka. Poin terakhir dalam dukungan ini: Ini datang dengan garansi 10 tahun.
Panci Kue Terbaik: Wilton Aluminium Performance Pans Set 2 Set Kue Set 9 9 Inch
Jika Anda ingin mencoba membuat kue lapis, Anda harus berinvestasi dalam set panci kue bulat dua potong ini. Lagi pula, jauh lebih mudah untuk memanggang kedua putaran sekaligus dan bukannya memanggangnya secara terpisah. Bahkan jika ambisi Anda tidak melampaui satu lapis kue, Anda tidak bisa melewatkan harga dari set ini.
Sementara panci ini tidak antilengket, makanan yang dipanggang Anda akan tetap keluar bersih dengan sedikit persiapan, baik semprotan memasak atau mentega dan tepung.
Konstruksi aluminium memiliki bobot yang sedikit lebih ringan daripada loyang baja, tetapi membuatnya lebih mudah untuk dibawa ketika penuh dengan adonan kue sambil tetap menyediakan permukaan memasak yang rata.
Satu-satunya kelemahan adalah bahwa panci ini tidak aman pencuci piring.
Lembar Cookie Terbaik: Cook Set Bagus 3 Lembar Cookie Non-Stick
Apakah Anda lebih condong ke chip cokelat atau kismis oatmeal, setiap dapur membutuhkan seperangkat loyang. Tiga bagian ini dari Good Cook akan membuat Anda tercakup tidak peduli berapa banyak batch yang Anda panggang. Panci loyang yang kecil, sedang, dan besar lebih mirip dengan loyang lembaran daripada loyang, yang secara tradisional tidak memiliki pinggiran. Ini membuatnya lebih serbaguna — Anda dapat menggunakannya untuk memanggang brownies atau blondies, kue lembar, atau bahkan untuk memanggang sayuran tanpa mengkhawatirkan mereka berguling-guling.
Dan panci ini dibangun tangguh. Lembaran kue baja ditutupi dengan lapisan antilengket untuk mencegah cookie menempel. Tentu saja, Anda selalu dapat menggunakan perkamen atau alas kue silikon di atas panci untuk memudahkan pembersihan. Lembaran juga dinilai sebagai mesin pencuci piring yang aman dan datang dengan jaminan pertukaran seumur hidup.
Tertarik untuk membaca lebih banyak ulasan? Lihatlah pilihan kami tentang loyang terbaik .
Springform Pan Terbaik: Nordic Ware Leakproof Springform Pan, 9-inci
Jika Anda tidak akrab dengan panci springform, bersiap-siap untuk dunia roti Anda untuk diguncang. Biasanya digunakan dengan barang-barang seperti cheesecake atau buah tort, panci ini memungkinkan Anda untuk menghapus sisi-sisi wajan. Itu berarti Anda dapat menghapus kue, pai, atau tarte tanpa harus membalikkan panci. Anda bahkan dapat menggunakannya untuk resep kue biasa jika Anda sering kesulitan mengeluarkan kue dari wajan dengan bersih.
Tentu saja, kekurangan dengan beberapa panci pegas adalah bahwa mereka kadang-kadang bisa bocor. Setelah semua, sisi dan bagian bawah panci adalah dua bagian terpisah. Tidak ada kekhawatiran tentang bocor dengan panci bundar 9 inci ini. Seal pas ketat di sekitar bagian bawah dan samping memastikan bahwa tidak ada adonan yang akan menetes. Dan berkat lapisan antilengket, Anda akan memiliki tepi yang sangat tajam sepanjang jalan ketika Anda melepas sisi-sisi wajan. Cukup lewati mesin pencuci piring dengan panci ini, dan gunakan detergen ringan untuk memastikannya tetap dalam kondisi baik.
Bundt Pan Terbaik: Nordic Ware Platinum Collection Heritage Bundt Pan
Desain panci Bundt ini indah, klasik dan modern, semua pada saat yang sama. Pusaran yang dalam membutuhkan sedikit lebih banyak hiasan daripada debu bubuk gula atau gerimis glasir ke lembah kue yang sudah jadi. Sementara itu terlihat menakjubkan, desain kue berputar juga rilis dengan mudah dari panci berkat lapisan antilengket.
Aluminium cor yang berat dan permukaan luar yang memantulkan bahkan menyediakan pemanggangan tanpa lebih dari pencoklatan. Panci ini dibuat di AS. Ini harus dicuci dengan deterjen ringan.
Loaf Pan Terbaik: USA Pan Aluminized Steel 1 Pound Loaf Pan
Panci roti tidak hanya untuk roti, meskipun Anda akan menyukai panci ini untuk membuat roti sandwich yang sempurna. Panci juga dapat digunakan untuk roti cepat, seperti roti zucchini atau kue wortel; untuk kue pon; dan untuk meatloaf atau terrine. Panci memiliki permukaan bergelombang yang memberikan sirkulasi udara bahkan untuk pemanggangan dan pelepasan mudah, sementara itu juga membantu mencegah warping.
Panci ini terbuat dari baja aluminisasi dengan pengukur berat yang memiliki lapisan silikon antilengket proprietary. Ini mengukur 8,5 "x 4,5" x 2,75 "untuk memanggang 1 pon roti, dan ukuran lain dalam gaya yang sama juga tersedia. Panci Amerika Serikat dibuat di AS dan menggunakan hingga 65 persen baja daur ulang, jadi mereka bagus untuk lingkungan .. Panci harus dicuci dengan tangan.
Muffin Pan Terbaik: Farberware Antilengket Bakeware 12-Cup Muffin Pan
Panci muffin sangat bagus untuk muffin yang dipanggang tepat di panci, untuk kue mangkuk yang dipanggang di kertas cupcake, dan untuk membuat daging, quiche atau makanan gurih lainnya. Ini juga tepat untuk pai mini, puff pastry atau untuk memanggang bakso.
Panci ini terbuat dari aluminium dan memiliki lapisan antilengket dan konstruksi tugas berat yang tahan lengkung dan memanaskan secara merata. Sisi-sisinya cukup lebar untuk digenggam dengan mudah untuk dikeluarkan dari oven, tetapi tidak terlalu besar agar muat rapi di oven. Panci oven aman hingga 450 derajat. Itu harus dicuci dengan tangan