Dessert Turki Serbaguna Anda Dapat Mengambil Dari Plain ke Fancy di Menit
Resep untuk kue mosaik aslinya bukan dari Turki, tetapi seperti mitranya dari Eropa lainnya, créme caramel, kue mozaik telah bekerja pada masakan urban Turki di abad terakhir. Hari ini, telah menjadi makanan penutup favorit untuk mengakhiri makan bersama.
Hampir setiap ibu Turki membuat makanan penutup yang mudah bagi anak-anaknya, dan bahkan rumah-rumah pastry yang paling terkenal di Istanbul menawarkan versi itu di toko-toko mereka.
Ini dianggap resep siaga lama ketika Anda sedang terburu-buru, dan Anda juga dapat menggunakannya dengan bahan-bahan lain untuk mengumpulkan beberapa makanan penutup yang sangat mewah.
Mosaic Cake Turki
Makanan penutup ini memiliki segalanya untuk itu. Sangat mudah untuk membuat dan memiliki bahan yang mudah ditemukan dan tidak mahal. Ini juga merupakan hidangan yang bisa digunakan untuk beberapa hari di kulkas, dan tidak perlu dipanggang. Jika Anda menginginkan sesuatu yang kaya, cokelat, bermentega, dan lembut, kue ini cocok untuk Anda.
Tidak peduli bagaimana Anda memotong dan menghiasnya, terlihat indah di piring. Biskuit putih membentuk pola seperti mosaik di dalam cokelat, meminjamkan namanya. Plus, itu bagus untuk pesta anak-anak, menjamu tamu, dan sebagai bagian dari makanan keluarga sederhana.
Variasi dan Penyajian
Anda dapat menikmati kue mosaik Turki dengan kopi dan teh, atau menambahkan bahan lain seperti buah-buahan kering, kacang, marshmallow mini, dan potongan cokelat ke dalam campuran untuk membuat kue yang lebih rumit.
Jadilah kreatif dengan menempatkan spin Anda sendiri di atasnya, seperti membuat Mosaic Cake Rocky Road.
Sajikan hidangan dengan saus cokelat atau es krim vanila, atau iris tipis untuk membuat sandwich es krim. Anda juga bisa melapisi bahan-bahan lain seperti krim kocok dan buah untuk tendangan ekstra. Sebagai alternatif, Anda bisa memotongnya menjadi kubus dan menggunakannya untuk mencelupkan ke dalam fondue coklat.
Bahan
Persiapkan kue mosaik Turki Anda dengan mengumpulkan bahan dan bahan untuk dipanggang:
- 1 pon / 500 gram biskuit petit beurre
- 1 gelas gula
- ½ cangkir bubuk coklat
- 1 sendok teh. ekstrak vanili
- 4 butir telur
- 1 cangkir / 225 gram mentega
- 3 ons / 80 gram coklat pahit
- panci loaf yang panjang dan sempit
- kantong plastik bersih, dipotong terbuka untuk membuat persegi panjang
resep
Pertama, hancurkan semua biskuit petit beurre Anda ke dalam kotak kecil dan sisihkan. Kemudian, lelehkan mentega dan cokelat bersama dalam microwave atau dalam double boiler . Ikuti empat langkah lagi untuk melengkapi resep kue lezat Anda:
- Selanjutnya, aduk gula, vanili, dan bubuk coklat ke dalam mentega dan cokelat lalu aduk rata. Masukkan telur dan aduk sampai kental.
- Dalam mangkuk besar, campurkan biskuit yang rusak dan campuran cokelat dengan memutarnya perlahan dengan sendok kayu sampai semua kerupuk bersentuhan dengan cokelat.
- Lapisi roti loaf Anda dengan lembaran plastik bersih. Lalu, isi panci di atas plastik dan kemas campuran itu sekuat mungkin dengan bagian belakang sendok. Setelah semua campuran telah dikemas, keluarkan bagian atasnya, lalu tutup ujung plastik di atasnya.
- Dinginkan kue mosaik selama beberapa jam atau semalaman sebelum disajikan. Ketika kue sudah diatur, buka plastik dari salah satu ujungnya dan mulailah mengirisnya. Tutup lagi plastik dan simpan kue Anda di kulkas selama beberapa hari.