Salad makaroni yang lezat telah lama menjadi hidangan piknik dan masak yang sangat digemari. Salad makaroni ini dibuat dengan tambahan keju parut dan ham, membuatnya hangat dan beraroma. Bawalah bersama untuk makan malam atau masak yang potluck.
Kacang polong masak atau asparagus yang dimasak segar dapat ditambahkan untuk salad musim semi yang cerah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 liter air
- 1 sendok teh garam
- 1 cangkir makaroni yang belum dimasak
- 1 1/2 cangkir ham dimasak dadu
- 1 cangkir potong dadu atau keju cheddar
- 1/2 cangkir seledri cincang
- 1/3 cangkir paprika hijau cincang
- 2 sendok makan cincang cincang
- 1/4 daun bawang hijau atau bawang merah
- 1/4 cangkir acar manis
- 1/2 cangkir mayones
- 1 sendok makan disiapkan mustar
- Garam secukupnya
- Bubuk lada hitam, secukupnya
Cara Melakukannya
- Isi panci sedang dengan air dan tambahkan 1 sendok teh garam. Bawalah air sampai mendidih dengan api besar dan kemudian tambahkan makaroni. Kurangi panas hingga sedang-rendah. Tutup panci dan masak, aduk sesekali, mengikuti arah paket. Tuangkan makaroni ke dalam saringan dan bilas dengan air dingin. Tiriskan seluruhnya.
- Dalam mangkuk besar, campurkan makaroni dengan ham dimasak dadu, keju parut, seledri, paprika, pimiento, dan daun bawang. Aduk untuk mencampur bahan.
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan nikmat, mayones, dan mustar. Tambahkan campuran saus untuk campuran makaroni dan sayuran; aduk perlahan untuk berbaur.
- Rasakan dan bumbui dengan garam dan lada hitam, sesuai kebutuhan.
- Dinginkan dan sajikan.
Dibagikan oleh Shan
Catatan Keamanan untuk Cookouts dan Picnik
- Jika Anda mengambil salad untuk piknik atau memasak, pastikan itu tetap pada suhu 40 F atau lebih rendah sebelum waktu disajikan. Pendingin yang baik dikemas dengan es harus cukup. Jika memungkinkan, nestle melayani mangkuk di atas tempat tidur es yang hancur. Sajikan salad dan pastikan untuk mendinginkan sisa makanan dalam 2 jam. Jika suhu 90 F atau di atas, dinginkan sisa dalam 1 jam.
Anda Mungkin Juga Menyukai
BLT Macaroni Salad Dengan Bacon
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 524 |
Lemak total | 42 g |
Lemak jenuh | 15 g |
Lemak Tak Jenuh | 11 g |
Kolesterol | 77 mg |
Sodium | 911 mg |
Karbohidrat | 20 g |
Serat makanan | 3 g |
Protein | 18 g |