01 08
Lipat dan Potong Perkamen
Lipat selembar kertas parut 12x14 setengah dan potong menjadi bentuk setengah hati, sedekat mungkin dengan tepi luar.02 08
Buka Hati Parchment
Buka hati.03 dari 08
Tempatkan Bahan Sayur di Perkamen
Tempatkan bahan nabati ke satu sisi garis lipatan, setidaknya 2 inci dari tepi kertas. Ini menciptakan "tempat tidur" untuk ikan.04 dari 08
Tempatkan Ikan pada Sayuran
Tempatkan ikan di atas sayuran dan tambahkan bumbu atau bumbu cair.05 dari 08
Lipat Parchment dan Mulailah Menyegel Paket
Lipat separuh bagian atas hati untuk menutup ikan. Mulai dari bagian atas lipatan jantung sekitar 1/4 ”dari tepi ke arah tengah, dan lipat lagi untuk membuat segel yang ketat.06 08
Selesai Sealing the Packet
Lanjutkan menggulirkan "hem" ini di sekitar tepi paket perkamen, sambil mencubit gulungan saat Anda menyegelnya.07 08
Putar ke Seal Bottom of Parchment Packet
Ketika gulungan hem mencapai ujung bawah jantung, putar bagian bawahnya atau dua inci untuk menyegel.08 08
Potong Paket Buka dan Layani
Panggang paket perkamen sesuai dengan petunjuk resep. Tempatkan paket di atas piring, dan menggunakan pisau atau gunting tajam, potong dengan hati-hati sebuah salib besar di bagian atas paket. Kupas kembali untuk melayani.