Anda dapat membeli keripik kentang graham yang sudah dibuat di toko bahan makanan lokal Anda tetapi saya menemukan bahwa itu tidak sebaik buatan sendiri. Saya biasanya memanggang kulitnya, tetapi Anda juga bisa membiarkannya di kulkas.
Resep ini sangat cocok untuk pai krim dan es krim serta kue keju.
Cara Membuat Kerupuk Graham Cracker dengan Petunjuk Foto
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 cangkir graham cracker crumbs (6-1 / 2 ons, lihat catatan)
- 1/4 cangkir mentega (meleleh dan didinginkan)
- 1/3 gelas gula
Cara Melakukannya
- Tempatkan remah, mentega, dan gula ke dalam mangkuk berukuran sedang * .
- Gabungkan mereka dengan sendok atau garpu.
- Selanjutnya, tekan remah-remah ke bagian bawah dan atas sisi piring pie 9-inci.
- Memanggang kerak graham cracker adalah opsional, tetapi saya lebih suka untuk dipanggang. Untuk memanggang kulit, panaskan oven hingga 350 derajat F. Panggang selama 8 - 10 menit.
- Taruh di rak kawat agar dingin. Dinginkan kerak sepenuhnya sebelum membuat kue krim. Kerak juga bisa diatur dengan hanya memasukkannya ke dalam kulkas setidaknya selama 30 menit.
Kiat Resep
- Satu setengah cangkir graham cracker dibuat ketika Anda menghancurkan sekitar 12 graham cracker. Perbedaannya adalah antara menghancurkan kerupuk dan menghancurkannya menjadi potongan-potongan tebal.
- Bagaimana Anda mengubah biskuit graham Anda menjadi remah-remah? Secara pribadi, saya masih lebih suka metode rolling pin yang lama. Tempatkan biskuit graham Anda ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali. Tutup tasnya. Ambil penggulung dan gulung tas atau lakukan seperti yang saya sukai: kocok tas beberapa kali dan kemudian gulung seperti adonan kue. Ini adalah cara yang bagus untuk menyingkirkan rasa frustrasi. Anda juga dapat menggunakan pengolah makanan. Saat biskuit graham sedang diproses, Anda bisa memasukkan mentega ke dalamnya. Anda juga dapat membeli kotak remah biskuit graham yang sudah dibuat. Mereka adalah kenyamanan yang bagus, tetapi mereka tidak terasa sebagus yang Anda hancurkan dengan tangan.
- Anda dapat melewati mangkuk dan hanya mencampurkan kerak di piring pie.
- Kerupuk Graham cracker tidak terasa enak seperti kerak untuk quiche. Saya berada di ruang teh mewah yang "disebut" ini satu kali. Quick Spinach mereka dipanggang di kerak graham cracker. Kotor!
Resep yang Menggunakan Cracker Graham Cracker
Key Lime Pie
Es Krim Kopi Pie dengan Topping Fudge Panas
Orange Ice Box Pie
Lezat Wortel Cheesecake Tropis
kue keju New York
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 182 |
| Lemak total | 8 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 2 g |