Sahabatku, Aileen, mengatakan bahwa Pie Kemang Ritz ini adalah satu-satunya Pie Pecan yang dia tahu tumbuh dewasa. Tidak sampai dia pindah ke selatan, dia menyadari bahwa resep ini tidak sama dengan Pie Pecan Selatan. Dia masih lebih suka resep ini, karena tidak semanis itu. Apa kue ini kurang dalam manisnya, lebih dari membuatnya untuk kekayaan.
Saya tumbuh besar di Ritz Crackers dan satu-satunya pilihan kacang untuk dipanggang adalah kemiri. Itu lucu, tapi Ibu tidak pernah membuat kue ini. Saya yakin itu karena dia menyukai Pie Pecan biasa. Secara kebetulan, makanan penutup favorit ibu mertua saya adalah Pie Pecan yang asli juga.
Apa yang Anda Butuhkan
- 22 sampai 25 Ritz Crackers (kerupuk bulat-mentega)
- 3
- putih telur
- 1 gelas gula
- 1 cangkir pecan,
- ringan panggang *
- 3/4 sendok teh bubuk kue
- Pilihan:
- krim kocok
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 350 derajat F. Olesi piring pie 9 inci. Gunakan pengolah makanan atau tas zip-lock dan pin bergulir untuk menghancurkan kerupuk. Kocok putih telur sampai kaku. Lipat remah-remah kerupuk dan sisa bahan. Masukkan ke piring pie. Panggang pai Anda selama 25 menit. Dinginkan Pie Pecan Ritz di rak kawat sebelum disajikan.
Sajikan dengan krim kocok buatan sendiri.
Catatan dalam Margin:
* Meskipun, tidak perlu untuk memanggang kacang pecan dalam resep ini, saya lebih suka rasa kacang yang lebih kuat.
Cara Terbaik untuk Mencetak Resep Ini
Lebih banyak Resep yang Dibuat dengan Kerupuk Manis dan Gurih:
Barking Crackers alias Crack - Sungguh menakjubkan bagaimana membuat toffee dan menuangkannya di atas lapisan biskuit asin bisa sangat membuat ketagihan.
Bersihkan Bar Kue Pantry Anda - Biskuit Graham ada dalam kue ini, bersama dengan banyak bahan yang lezat.
Orange Icebox Pie - Pie ini hanyalah satu dari banyak pai dingin dan krim yang memiliki kerak graham cracker.
Trivia Makanan:
Pecan ditanam di semua negara bagian selatan dan barat selatan termasuk California. Albany, Georgia dikatakan memiliki pohon pecan paling banyak di Amerika Serikat. Pecan mengandung antioksidan, yang membantu membuat jantung sehat dan menurunkan kolesterol. Mereka adalah sumber protein nabati yang baik dan dapat melindungi pikiran dari penyakit syaraf seperti Alzheimer. Pecan bahkan dapat membantu menurunkan berat badan. Tentu saja, mungkin tidak ketika saya memakannya. Saya suka pecans saya dalam makanan manis dan / atau asin.