Pastikan untuk menggunakan susu kental manis dalam resep ini untuk "Fudge Termudah di Dunia", bukan susu yang menguap - itu adalah kesalahan umum. Ini mungkin resep paling sederhana di dunia, apalagi resep fudge termudah, demikian namanya! Tapi rasanya seperti fudge yang rumit dari toko permen khusus.
Anda dapat menggunakan jenis chip lain dalam resep ini. Cobalah butterscotch chips untuk foster butterscotch, atau gunakan keping coklat putih untuk fudge vanila. Add-in juga bagus. Cobalah mengaduk kacang cincang, atau ceri ceri kering atau cranberry (luar biasa dalam fuding vanili!). Anda juga dapat melapisi dua jenis fudge dalam satu panci berukuran 9 "x 13" untuk membuat fudge berlapis! Bersenang-senanglah dengan resep ini dan nikmati setiap gigitan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket 12-ons semisweet
- keping cokelat
- 1 14-ons bisa
- Susu kental manis
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok makan krim
- 1/2 cangkir chocolate chips (jika diinginkan)
Cara Melakukannya
- Tempatkan keripik dan susu dalam mangkuk microwave yang aman. (Anda dapat menggunakan hanya satu paket keripik cokelat semisweet, atau menambahkan keripik cokelat susu untuk dijadikan fudge yang sedikit lebih manis dan lebih berkrim.)
- Microwave dengan daya sedang selama 2-3 menit, aduk setelah 2 menit.
- Microwave, aduk dengan interval 1 menit, sampai keping mencair dan campurannya halus dan kental. Aduk mentega dan krim hingga dipadukan.
- Tuang ke dalam wajan 8 "persegi dan dingin. Anda juga bisa mencairkan keripik dan susu dalam panci berat di atas api kecil.
Biarkan fudge berdiri hingga dingin dan kencang. Kemudian bungkus dengan baik dan simpan pada suhu kamar. Potong-potong sebelum disajikan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 255 |
| Lemak total | 15 g |
| Lemak jenuh | 9 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodium | 37 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 4 g |