Ini adalah resep fudge yang sangat sederhana menggunakan susu yang menguap ,, dan keripik yang membawa rave. Ini adalah resep klasik yang sering diminta. Instruksi juga diberikan untuk rasa butterscotch dan mint.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 sendok makan mentega atau margarin
- 2/3 cangkir susu evaporated
- 1-1 / 2 gelas gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 2 cangkir (4 ons) marshmallow miniatur
- 1-1 / 2 cangkir (9 ons) keping cokelat semisweet
- 1/2 cangkir pecan atau kenari cincang, opsional
- 1 sendok teh ekstrak vanili
Cara Melakukannya
Campurkan mentega atau margarin, susu yang menguap , gula, dan garam dalam panci yang sedang dan berat. Didihkan penuh mendidih di atas api sedang, aduk terus. Rebus terus diaduk selama 4 hingga 5 menit. Hapus dari panas.
Masukkan, keripik,, dan. Aduk kuat-kuat selama 1 menit atau sampai marshmallow dilelehkan. Tuangkan ke dalam loyang persegi 8 inci yang digulung. Dinginkan hingga kencang.
Milk chocolate fudge: Gantikan 2 cangkir chocolate chip susu untuk keping cokelat semisweet.
Butterscotch fudge: Pengganti 1-2 / 3 cangkir butterscotch-flavored chips untuk chip semisweet.
Mint chocolate fudge: Gantikan 1-2 / 2 cangkir chip mint-chocolate untuk chip semisweet.
Menghasilkan: 3 lusin buah
Per potong: 73 kal .; 1 g pro; 12 g karbohidrat .; 3 g lemak (2 sat .; 1 monounsat .; 0 polyunsat.); 2 mg chol .; 17 mg tanah; 0 g serat; 36 persen kalori dari lemak.
Resep Sumber: Carnation Evaporated Milk
Dicetak ulang dengan izin.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 105 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |