Merayakan dengan Pomegranates
Buah delima secara tradisional dimakan pada malam kedua Rosh Hashanah. Lebih khusus lagi, buah delima sering berfungsi sebagai “buah baru” - buah yang belum dimakan musim ini - untuk ritual malam kedua Rosh Hashanah
Buah Baru
Ada dua alasan mengapa buah delima digunakan sebagai "buah baru" pada malam kedua Rosh Hashana di banyak (tetapi tidak semua) rumah Yahudi.
Tanah Israel dipuji karena delima dalam Alkitab.
Kedua, delima seharusnya mengandung 613 biji. Dengan demikian, orang Yahudi menunjukkan keinginan mereka untuk memenuhi 613 mitzvoth Allah (perintah dari Taurat) dengan memakan buah delima.
Berkat Itu
Setelah berkah atas anggur dan sebelum mencuci tangan untuk berkat atas roti, pemimpin ritual memberkati buah baru.
Pertama, Shehechiyanu bersyukur kepada Tuhan karena telah membuat kami tetap hidup dan membawa kami ke musim ini.
Anda diberkati, Tuhan Allah kita, Raja dunia, Yang telah membuat kita tetap hidup dan mendukung kita dan memungkinkan kita untuk mencapai musim ini.
Kemudian berkat untuk buah itu dibacakan.
Anda diberkati, Tuhan Allah kita, Raja dunia, Yang menciptakan buah dari pohon-pohon.
Setelah buah itu dibagikan kepada semua orang untuk dimakan, simbolisme makanan dijelaskan.
Semoga itu adalah kehendakMu, Tuhan Allah kami dan Allah dari nenek moyang kami, bahwa pahala kami meningkat seperti biji buah delima.
Tentang Pomegranat
Buah delima adalah buah, asli dari Iran ke India utara, yang telah dibudidayakan dan dinaturalisasi di seluruh wilayah Mediterania sejak zaman kuno. Pemukim Spanyol memperkenalkan pohon delima ke Amerika Utara pada abad ke-18, dan hari ini ditanam di sana terutama di California dan Arizona.
Popularitas buah delima telah sangat meningkat pada abad ke-21 karena manfaat kesehatan buah.
Penelitian telah menemukan bahwa jus buah delima dapat meningkatkan kesehatan jantung, melindungi terhadap kanker prostat, memperlambat kehilangan tulang rawan pada arthritis, dan bahkan membantu penderita diabetes.
Banyak penyakit telah dikaitkan dengan molekul kecil yang tidak stabil yang disebut radikal bebas. Antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Dan jus buah delima memiliki tingkat antioksidan yang tinggi.
Fakta Nutrisi: Delima
Memasak dengan buah delima
Semakin banyak orang saat ini mencari resep halal yang menggunakan buah delima karena peran ritual Rosh Hashanah buah, manfaat kesehatan, rasa manis, dan penampilan yang berwarna-warni. Nikmati resep delima ini.