Temui Croque-Monzah - sandwich keju panggang yang dipanggang pizza dan diisi pizza. Memiliki pencitraan yang sulit apa yang saya bicarakan? Yah bayangkan saja jika sepotong pizza digesek tepat di atas keju panggang dan hasilnya adalah ramuan mabuk perancis yang nikmat yang sempurna untuk sarapan pagi malas ketika Anda tidak dapat meninggalkan rumah.
Berbeda dengan croque-monsieur, itu adalah mitra yang lebih halus, sandwich ini dimulai seperti panggang dan berakhir seperti pizza. Ini cepat, mudah, dan mengejutkan mengesankan!
Apa yang Anda Butuhkan
- Untuk The Grilled Cheese:
- 2 potong roti
- 2 sendok makan parut Wisconsin mozzarella
- 1/2 sendok makan pasta tomat
- 2 tepukan mentega asin, dilunakkan
- 1 potong bubuk bawang putih
- 1 mencubit garam
- Untuk Pizza Top:
- 1/2 sendok makan pasta tomat
- 3 daun basil, robek
- 1 sendok makan Wisconsin Asiago, diparut
- 1/2 sendok makan Wisconsin Parmesan, diparut
- 1 sendok makan lada kecil
- 1 seret cabe merah
Cara Melakukannya
- Pertama putar broiler Anda ke tinggi. Selanjutnya, mulailah dengan mengolesi pasta tomat ke satu irisan roti.
- Taburi dengan mozzarella dan sisa potongan roti dan mentega di luar. Taburkan setiap sisi dengan bubuk bawang putih dan garam dan sisihkan.
- Panaskan wajan kecil di atas api sedang dan tambahkan sandwich. Biarkan selama beberapa menit di setiap sisi sampai seluruh bagian luarnya berwarna cokelat keemasan dan keju sebagian besar dilelehkan. Pada titik ini keluarkan dari penggorengan dan letakkan sandwich panas itu dengan hati-hati ke atas loyang.
- Pada bagian yang lebih terang dari kedua sisi, oleskan pada pasta tomat dan tambahkan daun kemangi yang robek. Atas dengan asiago dan parmesan dan pepperoni. Taburi dengan sedikit serpihan paprika merah dan taruh di oven dan biarkan mendidih.
- Setelah keju mulai menggelembung dan bagian atas menyerupai pizza, saatnya untuk mengeluarkannya dari oven. Pastikan untuk membiarkannya selama beberapa menit sebelum mengirisnya - agar keju tidak mengeluarkan cairan ke seluruh tempat! Nikmati!