Cream Cheese Cookies Dengan Jam Mengisi

Jam kue sabit, dengan krim keju, gula, krim asam, mentega, dan pilihan buah Anda yang diawetkan. Anda dapat menggunakan pengolah makanan untuk mencampurkan campuran tepung dengan krim keju dan mentega dan campurkan krim asam dengan garpu.

Apa yang Anda Butuhkan

• 2 1/2 cangkir tepung serbaguna
• 1/4 gelas gula
• Sedikit garam
• Keju krim 1 paket (8 ons)
• 1 cangkir mentega
• 2 sdm krim asam
• 1/2 hingga 3/4 cangkir buah yang diawetkan

Cara Melakukannya

1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, dan garam. Dengan blender kue atau 2 garpu, potong krim keju dan mentega. Lanjutkan pencampuran bahan hingga campuran menyerupai makanan.
2. Dengan garpu, aduk krim asam sampai kue hanya bertahan bersama.
3. Bentuk kue menjadi bola; bungkus dengan kertas lilin dan dinginkan selama satu jam.
4. Panaskan oven sampai 325 F.
5. Lapisi loyang dengan kertas roti.
6. Bagi adonan menjadi empat bagian. Jauhkan adonan yang tersisa didinginkan saat Anda bekerja dengan 1 porsi sekaligus.

1. Pada bagian adonan roll permukaan tepung menjadi persegi 10 inci. Dengan pemotong kue bundar berukuran besar 3 inci, potong putaran. Tempatkan sekitar 1/2 sendok teh pilihan Anda yang tersimpan di tengah setiap putaran. Basahi pinggiran adonan dengan sedikit air; lipat adonan lebih dari mempertahankan, untuk membuat kue bulan sabit penuh.
2. Dengan garpu dicelupkan ke tepung, tekan tepi untuk menyegel.
3. Gunakan garpu untuk menusuk ringan.
4. Letakkan cookies di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan ulangi dengan bagian adonan yang tersisa.
5. Panggang selama 18 hingga 20 menit, atau sampai cokelat keemasan.
6. Hapus cookie ke rak agar dingin.
7. Membuat sekitar 3 lusin kue.

Tips Ahli

Beberapa pengisian akan bocor keluar, jadi pastikan Anda melapisi loyang dengan kertas roti atau antilengket. Atau bentuk dan memanggang cookie seperti cookie kolache yang diisi ini agar tetap bocor seminimal mungkin.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	111
Lemak total	9 g
Lemak jenuh	5 g
Lemak Tak Jenuh	3 g
Kolesterol	20 mg
Sodium	154 mg
Karbohidrat	8 g
Serat makanan	1 g
Protein	1 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)