Kue-kue besar luar biasa yang diisi dengan permen luar biasa.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 gelas gula
- 1-1 / 2 gelas gula cokelat
- 1 cangkir mentega (lunak)
- 1-1 / 4 cangkir selai kacang
- 2 telur
- 1 sendok teh. vanila
- 2-3/4 gelas tepung
- 1 sendok teh. bubuk pengembang
- 1 sendok teh. bubuk soda kue
- 1/2 sdt. garam
- 20 ukuran lucu Snicker candy bars (unwrapped)
- 1 cangkir chocolate chips (coklat susu)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 375 F.
- Dalam mangkuk besar, kocok gula pasir dan gula merah dengan mentega dan selai kacang hingga mengembang.
- Kocok telur dan vanila, lalu tambahkan tepung, baking soda, baking powder dan garam. Campur dengan baik. Tutup adonan dan dinginkan setidaknya 30 menit, sebaiknya 4-6 jam.
- Bentuk 1/4 cangkir adonan di sekitar masing-masing permen yang belum dibuka. Pastikan bahwa candy bar benar-benar tertutup dengan adonan, atau akan meleleh ke lembar kue saat memanggang.
- Tempatkan bola adonan 4 inci secara terpisah pada lembar kue yang tidak berminyak, sekitar 9 cookie per lembar.
- Panggang kue besar di 375 derajat F selama 13-15 menit atau sampai cookie berwarna coklat keemasan dengan beberapa titik coklat yang sedikit lebih gelap.
- Dinginkan 10 menit, kemudian keluarkan dari lembar kue menggunakan spatula besar dan dinginkan di rak kawat.
- Tempatkan keping cokelat susu dalam mangkuk microwave kecil yang aman. Microwave tinggi selama 1 menit; keluarkan dan aduk. Microwave selama 30 detik lebih lama; Angkat dan aduk sampai rata. Gerimis di atas cookie.
- ATAU -
- Anda dapat memotong masing-masing candy bar menjadi setengah melintang, dan membungkus 2 sendok makan adonan sekitar masing-masing setengah batang permen. Anda akan mendapatkan 40 cookie menggunakan metode ini.
- Panggang selama 9-12 menit sampai cokelat keemasan muda.
- Dinginkan 10 menit, kemudian keluarkan dari lembar kue menggunakan spatula besar dan dinginkan di rak kawat.
- Tempatkan keping cokelat susu dalam mangkuk microwave kecil yang aman. Microwave tinggi selama 1 menit; keluarkan dan aduk. Microwave selama 30 detik lebih lama; Angkat dan aduk sampai rata. Gerimis di atas cookie.