Beli pisau terbaik di pasaran dalam setiap kisaran harga
Semua pisau diciptakan sama, kan? Yah, tidak juga. Tidak hanya ada berbagai pisau untuk setiap tugas di dapur Anda, tetapi ada berbagai tingkat kualitas untuk setiap jenis pisau. Saat Anda berbelanja pisau atau set pisau baru, ketajaman, daya tahan, kemudahan penanganan harus ada di daftar periksa Anda. Idealnya, Anda menginginkan pisau yang sesuai anggaran Anda, tidak perlu diasah secara konstan, dan terasa nyaman di tangan Anda.
Jika Anda seorang koki yang rajin, kepandaian dalam repertoar alat dapur Anda sangat penting. Pisau yang tipis dari pisau pengupas dapat mempercepat waktu persiapan bahan-bahan yang lebih kecil, sementara pisau koki yang lebih besar dapat mengambil bahkan daging yang paling sulit untuk tugas. Semua set pisau dalam daftar kami mencakup tiga hal mendasar - pisau koki, pisau pengupas, dan pisau roti bergerigi, bersama dengan beberapa lainnya tergantung pada lokasi. Sementara pisau tidak menjadi pilihan terbaik untuk semua orang, mereka adalah barang-barang registry yang bagus atau hadiah pindah rumah bagi mereka yang menyimpan dapur pertama mereka. Keenam set ini adalah yang terbaik yang ditawarkan pasar.
Keseluruhan Terbaik: Kelas Premium Dapur Stainless Steel 6 Pisau Set
Mencari set pisau solid serba guna? Tidak terlihat lebih jauh dari favorit konsumen ini, yang merupakan penjual teratas di Amazon.
Dibangun untuk menahan berjam-jam memotong, yang keras, pisau baja stainless 420-grade tidak akan lekuk atau menodai dengan mudah-asalkan mereka dicuci dengan tangan. (Mesin pencuci piring adalah ciuman kematian karena pisau berkualitas.) Perangkat ini bahkan dilengkapi dengan handuk kecil sehingga Anda dapat mengeringkan pisau segera setelah dibilas. Konsumen telah melaporkan bahwa pisau ini sangat tangguh, mereka tidak mengasah mereka bahkan beberapa bulan setelah penggunaan yang konsisten.
Set termasuk tiga 8 "pisau - pisau ukiran, pisau koki, dan pisau roti - bersama dengan 5" pisau utilitas dan pisau pengupas 3.5 ". Untuk penyimpanan mudah juga dilengkapi dengan akrilik berdiri. Dan sebagai bonus tambahan , dudukan menjauhkan tangan-tangan kecil dari ujung yang tajam. Karena pisau ditempa dari sepotong baja anti karat, Anda tidak perlu khawatir tentang gagang yang longgar juga.
High-End Terbaik: Chicago Cutlery 1119644 Fusion Forged 18-Piece Set Blok Pisau
Ketika Anda siap untuk berbelanja secara royal atau upgrade, periksa set pisau premium ini, yang termasuk 18 buah yang mengesankan - dasar-dasar: pisau pengupas, pengupas, pisau utilitas, pisau koki, pisau mengiris, pisau roti, pisau Partoku, pisau Santoku, dan tambahan seperti baja asah, pisau steak, dan balok kayu untuk menahan semuanya.
Bilah karbon tinggi yang ditempa ini sangat cocok untuk juru masak serius yang menginginkan yang terbaik. Dan, berkat Teknologi Taper Grind Edge yang inovatif, tepiannya tetap lebih tajam, lebih panjang. Namun jika mulai tumpul, rautan yang disertakan akan mempercepat pekerjaan mengembalikan pisau Anda ke kejayaannya.
Keanggunan pisau baja tahan karat, gagang hitam, dan blok penyimpanan kayu yang hangat menjadikannya ideal untuk sebagian besar desain dapur. Dan pisau steak yang disertakan menonjol dengan semua konstruksi stainless mereka.
Meskipun set ini sedikit investasi, itu datang dengan garansi seumur hidup, yang membuat label harga lebih mudah untuk perut. Beberapa pengulas telah melaporkan masalah dengan pisau steak, mengatakan bahwa pisau berada di sisi yang rapuh. Namun kejadian langka ini ditutupi dan mudah diperbaiki oleh garansi seumur hidup.
Anggaran Terbaik: HULLR 14-Piece Pisau Dapur Set dengan Blok Kayu
Pilihan ramah anggaran ini adalah set starter yang bagus, dan sempurna untuk kabin liburan di mana Anda memerlukan berbagai pisau untuk memasak tetapi Anda tidak ingin mengepak yang mahal bolak-balik.
Ini termasuk setiap pisau yang Anda butuhkan, jadi Anda tidak perlu menambah set untuk waktu yang lama. Anda akan mendapatkan 8 "pisau koki, 8" pisau roti, pisau mengiris 8 inci, pisau utilitas 5 ", pisau pengupas 3 1/2", enam pisau steak, baja pengasah, dan gunting dapur. Sebuah blok pisau pinus disertakan untuk menampung semuanya dengan nyaman.Pisau memiliki tang penuh, pegangan ABS yang tahan lama untuk pegangan yang nyaman, dan tiga paku keling melalui pegangan untuk keamanan. Pisau terbuat dari baja karbon tinggi 420 karat. Ini harus dicuci dengan tangan dan dikeringkan secara menyeluruh sebelum disimpan.
Runner-Up, Terbaik Secara Keseluruhan: Chicago Cutlery Elston Set Blok 16-pc
Terlalu banyak koki bisa merusak pot, tapi itu pasti berguna untuk memiliki pembantu di dapur. Set pisau ini mempertimbangkan hal itu, dengan duplikat pisau yang paling sering digunakan sehingga semua asisten dapur Anda memiliki pisau yang mereka butuhkan.
Set termasuk pisau 8 "koki, pisau 3 3/4", dua 4 3/4 "pisau utilitas, dua pisau pengupas 3 1/2", delapan pisau steak, gunting dapur, dan baja pengasah. Sebuah blok pisau kayu menampung semuanya dengan rapi, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang penyimpanan pisau.
Ini memiliki pegangan stainless steel untuk tampilan yang ramping dan kontemporer, dan desain melengkung menawarkan kenyamanan dan gaya. Pisau-pisau itu ditempa dan bukannya dicap, untuk berat dan keseimbangan sempurna, dan memiliki tang yang kuat.
Lempeng taper derajat 25 derajat di tepinya tetap tajam, memotong dengan baik, dan membuat pisau ini mudah untuk dipertajam. Baling-baling adalah baja karbon tinggi yang tahan noda, karat, dan pitting. Pisau harus dicuci dengan tangan dan dikeringkan sebelum disimpan.Runner-Up, High End Terbaik: Cuisinart 15-Piece Set Blok Stainless Steel
Tidaklah mengherankan untuk melihat Cuisinart, salah satu merek alat dapur paling terpercaya, di daftar kami. Pisau set baja tahan karat berukuran 15-piece ini, yang ditempatkan di sebuah pegangan hitam yang licin, adalah pilihan yang sempurna untuk dapur modern. Alat makan ini tidak hanya terlihat gaya, tetapi juga tahan lama dan mudah digunakan. Gagang berlubang membuat pisau ini lebih ringan dari banyak pisau lain sehingga mudah untuk melakukan manuver. Anda mungkin bisa dadu dan cincang seperti Top Chef belum.
Set termasuk berbagai pisau termasuk pisau koki, pisau Santoku, pisau mengiris, pengupas pisau, pisau utilitas bergerigi, gunting, enam pisau steak, dan baja pengasah. Pisau-pisau ini juga dilindungi oleh garansi seumur hidup, sehingga Anda dapat memotong tanpa khawatir.
Satu-satunya keluhan dengan set ini adalah bahwa tepi slot pada blok pisau agak bergerigi. Bukan pemecah masalah dalam buku-buku kami, tetapi sesuatu yang perlu diingat.
Runner-Up, Anggaran Terbaik: Set Pisau Vremi
Pisau-pisau ramah anggaran ini benar-benar menyenangkan. Set termasuk lima pisau dalam warna yang berbeda, dengan selubung pisau yang cocok sehingga Anda dapat menyimpannya di laci dengan aman. Mereka juga bagus untuk dimasukkan ke keranjang piknik atau dimasukkan ke dalam makan siang yang Anda bawa untuk bekerja, jadi Anda tidak akan berjuang untuk mengiris apel dengan pisau plastik.
Pisau-pisau itu baja tahan karat, tapi ringan. Mereka memiliki lapisan antilengket, makanan yang aman berwarna-warni yang membuat ini mudah dibersihkan. Set termasuk pisau koki 8 "8", pisau roti 8 "bergerigi biru, pisau mengiris 8" ungu, 5 "pisau utilitas kuning, dan pisau pengupas 3 1/2 jeruk. Ini harus dicuci dengan tangan.
Set Pisau Keramik Terbaik: Set Pisau Keramik Konsep Masak
Set pisau keramik yang terjangkau ini mencakup selubung plastik untuk setiap pisau agar tetap aman dalam penyimpanan. Sarung memegang teguh dan tidak akan terlepas secara tidak sengaja. Set termasuk pisau yang benar-benar Anda butuhkan, tanpa tambahan Anda harus menemukan ruang untuk: pisau pengupas 5 "santoku, 4", dan pisau pengupas 3 "ch.
Ini sangat tajam, tidak menodai, dan tidak reaktif, jadi Anda bisa menggunakannya untuk memotong, mengupas, dan mengiris daging, buah dan sayuran tanpa tulang. Ujung bulat meningkatkan daya tahan pisau, dan pegangannya mudah dipegang tanpa tergelincir. Ini harus dicuci dengan tangan.
Terbaik Dengan Rautan Diri: Sabatier Pisau Set 12-Piece dengan Self Sharpening Block
Semua pisau tampak indah ketika mereka baru, tetapi mereka membutuhkan perawatan agar tetap tajam. Pisau ini membutuhkan perawatan yang sangat sedikit karena blok yang disertakan memiliki batang asah keramik yang tertanam di dalam slot untuk pisau dapur (slot pisau steak tidak memiliki penajam). Setiap kali Anda memasukkan atau melepaskan pisau, meluncur di sepanjang batang, untuk mengasah dan mempertahankan tepinya tanpa repot.
Set termasuk 8 "pisau koki, 8" pisau mengiris, pisau koki 5 "dengan kullens, pisau utilitas tepi 4 1/2", pisau pengupas 3 1/2 ", dan enam 4 1/2" pisau steak. Pisau ditempa dari baja karbon tinggi yang tahan noda dan tahan korosi. Blok ini terbuat dari kayu keras dengan finishing hitam matte. Pisau harus dicuci dengan tangan.