Menggunakan panci panini adalah salah satu metode tercepat dan termudah untuk membuat roti keju panggang yang sempurna. Panas didistribusikan secara merata dari kedua sisi, berat dari bagian atas panggangan menekan sandwich dengan sempurna, dan yang terpenting adalah tidak ada flipping yang terlibat.
Beberapa Hal yang Perlu Dipertimbangkan
- Jika alat pres Anda memiliki alat pengukur suhu, putar ke tingkat sedang sehingga Anda bisa mendapatkan "ampuk" yang bagus di kerak.
- Jika Anda membebani sandwich Anda dengan keju, berat dari tutupnya akan menghancurkannya dan keju akan mengeluarkan cairan. Ini bagus tetapi ingatlah fakta ini.
- Gunakan spatula plastik untuk menghapus sandwich keju panggang - sebagian besar tekanan panini memiliki lapisan antilengket yang akan menjadi kacau jika logam menggoresnya.
- Jika pers Anda memiliki kemampuan untuk engsel terbuka pada ketinggian tertentu - cukup pastikan bahwa kedua sisi sandwich menyentuh grates yang dipanaskan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 potong roti
- 2 potong / 3 gram keju
- 2 bagian mentega asin (atau 1 sendok makan mayones)
Cara Melakukannya
- Biarkan panini Anda tekan untuk memanaskan selama sekitar 7 menit. Sementara itu, kumpulkan sandwich Anda. Cara yang paling mendasar adalah menggunakan dua potong keju di antara dua potong roti mentega, tetapi Anda benar-benar bisa menjadi kreatif di sini!
- Setelah sandwich dibuat, letakkan dengan lembut di pembuat panini Anda dan tekan penutupnya - cukup lembut sehingga tidak benar-benar menghancurkan sandwich Anda tetapi juga cukup bahwa kedua sisi menyentuh panggangan yang dipanaskan. Biarkan roti lapis untuk dimasak selama beberapa menit di setiap sisi sampai keju meleleh dan roti telah hancur - sekitar 5-7 menit.
- Keluarkan sandwich dari pembuatnya dan biarkan selama beberapa menit sebelum disajikan agar keju dapat mengental dan tidak akan keluar saat Anda memotongnya.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 779 |
| Lemak total | 43 g |
| Lemak jenuh | 25 g |
| Lemak Tak Jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 133 mg |
| Sodium | 1,505 mg |
| Karbohidrat | 58 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 40 g |