Patty burger cepat dan lezat yang menggunakan bahan-bahan yang sudah ada di dapur Anda. Untuk makan hari kerja yang cepat atau dadakan bersama, pertimbangkan roti lezat ini. Sajikan dengan roti hamburger atau lettuce wraps jika mencari pilihan karbohidrat rendah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 pon / 900 g daging giling (sebaiknya chuck)
- 1 sendok makan / 15 mL saus Worcestershire
- 2 sendok teh / 10 mL kecap
- 1 sendok teh / 5 mL bubuk bawang putih
- 1 sendok teh / 5 mL bubuk bawang
- 1 sendok teh / 5 mL garam
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL lada
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL bubuk cabai
- 6 potong keju cheddar (tajam)
Cara Melakukannya
1. Panaskan panggangan untuk panas sedang.
2. Kombinasikan bahan sisa daging sapi, kecuali garam dan keju. Bentuk menjadi 6 patties. Bumbui roti dengan garam tepat sebelum mereka pergi ke pemanggang.
3. Menggunakan penjepit, minyak titik asap tinggi seperti minyak biji anggur atau alpukat, dan serbet kertas, minyak panggangan keluar dengan baik. Letakkan roti di atas panggangan dan masak selama 5 menit per sisi atau hingga suhu internal mencapai 165 derajat F.
Selama menit terakhir atau dua kali memasak, taruh irisan keju dan masak 1-2 menit sampai keju meleleh.
3. Hapus dari panas dan sajikan pada roti panggang atau dalam bungkus lettuce dengan bumbu favorit Anda. Mereka juga dapat diiris dan disajikan dalam pitas dengan saus yoghurt.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 510 |
| Lemak total | 31 g |
| Lemak jenuh | 15 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 175 mg |
| Sodium | 976 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 53 g |