Mencari cara untuk menggunakan buah persik musim panas Anda yang segar? Cobalah membuat Peach Fritters, adonan goreng manis yang lezat untuk teman dan keluarga Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 gelas tepung
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh bubuk kue
- 2 telur
- 1/3 gelas susu
- 1 sendok makan mentega (meleleh, atau minyak sayur)
- 1-1 / 4 gelas buah persik (potong dadu)
- Hiasi: gula pasir
- 1 botol minyak untuk penggorengan atau wajan
Cara Melakukannya
- Dengan kocokan kawat, gabungkan tepung, garam, dan baking powder.
- Kocok telur, susu dan mentega.
- Lipat dalam buah persik.
- Panaskan minyak dalam penggorengan atau panci hingga 375 derajat F.
- Dengan sendok panjang, ladle sekitar 1/4 -1/2 cangkir adonan ke dalam minyak panas. Adonan akan tenggelam pada awalnya dan kemudian naik. Masak sekitar 2 - 3 menit, tergantung pada ukuran gorengan.
- Hapus gorengan dari minyak dengan penjepit panjang. Tiriskan dengan cepat di atas tisu atau koran.
- Satu per satu, letakkan setiap fritter dalam mangkuk gula. Lambang kedua sisi. Tempatkan di piring saji. Sajikan hangat.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 149 |
| Lemak total | 7 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Sodium | 358 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 5 g |