Resep sederhana dan nyaman untuk Creamy Italian Chicken ini tidak dimaksudkan sebagai camilan gourmet. Sangat lezat dan beraroma dan sempurna pada malam musim gugur yang dingin atau musim dingin. Saya sering menambahkan paket wortel untuk warna dan nutrisi lebih banyak. Beberapa bawang putih cincang juga bagus.
Resep lezat ini kaya dan lembut karena menggunakan sup kental dan krim keju. Ini sangat baik disajikan di atas nasi panas, couscous, atau pasta. Tambahkan salad hijau enak yang dilumuri dengan irisan jamur dan beberapa tomat anggur, dengan saus vinaigrette, dan beberapa roti bawang putih renyah untuk makanan lengkap.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 (2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit
- 1/4 cangkir mentega, meleleh
- 1 (8-ons) blok keju krim, melunak, potong dadu
- 1 sendok teh daun bawang kering
- 10.75 ons) dapat kental krim sup bawang
- 1 (0,7 ons) paket campuran saus Salad Italia kering
- 1/4 gelas air
- 1 sendok teh bumbu Italia kering
- 1/8 sendok teh lada
Cara Melakukannya
Potong dada ayam menjadi strip lebar dan tempatkan ke dalam 3 hingga 4 quart crockpot.
Dalam mangkuk sedang, campurkan mentega cair, keju krim lunak, sup kental kalengan, campuran saus Italia, air, bumbu Italia, dan merica dan aduk hingga rata. Tuangkan campuran ini ke ayam di crockpot .
Tutup dan masak dengan suhu rendah selama 6 hingga 8 jam atau sampai ayam benar-benar matang setidaknya 165 ° F, diuji dengan termometer daging.
Aduk rata, lalu sajikan dengan pasta atau nasi yang dimasak panas.
Saya punya beberapa komentar bahwa saus dalam resep ini tidak cukup kental. Jika itu yang terjadi, campurkan 2 sendok makan tepung maizena dengan 2 sendok makan air dingin dan aduk sampai rata. Masukkan crockpot dan masak dengan tinggi selama 10 menit sampai saus mengental.
Anda bisa menambahkan sayuran ke resep ini untuk membuatnya menjadi hidangan satu hidangan. Paket wortel bayi, atau secangkir bawang cincang harus ditempatkan di bawah ayam dan dimasak untuk waktu penuh. Tambahkan irisan jamur ke crockpot dalam 2 jam terakhir. Dan tambahkan irisan paprika atau zucchini selama jam terakhir memasak untuk lebih banyak nutrisi.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 742 |
| Lemak total | 58 g |
| Lemak jenuh | 28 g |
| Lemak Tak Jenuh | 18 g |
| Kolesterol | 236 mg |
| Sodium | 398 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 46 g |