Lupakan campuran mahal! Pie brownies buatan sendiri ini mudah diperbaiki, dan dipanggang dengan sempurna di piring pai. Iris brownie menjadi irisan tipis dan sajikan dengan sedikit krim kocok atau saus cokelat, atau potong kecil-kecil untuk membuat sundae brownie.
Bahan-bahannya membuat kue dasar, dan itu cukup serbaguna. Jika Anda suka brownies beku, sebarkan brownie pie yang didinginkan dengan lapisan gula cokelat atau ganache . Tambahkan cokelat chip mini atau biasa ke adonan untuk dua dosis cokelat. Atau tambahkan beberapa chip brickle atau keping coklat putih untuk memberinya tekstur dan warna.
Brownies luar biasa disajikan hangat dengan sendok es krim dan gerimis karamel atau saus cokelat !
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 telur besar
- 1 cangkir gula pasir
- 1/2 cangkir mentega, dilunakkan
- 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 4 sendok makan coklat tanpa pemanis
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanili
- Sedikit garam
- 1/2 cangkir kenari cincang (atau pecan)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 325 F.
- Olesi piring pie 9 inci atau semprot dengan semprotan kue anti lengket.
- Dalam mangkuk pencampur medium dengan mixer listrik pada kecepatan rendah, campurkan telur dengan gula, mentega, tepung, coklat, vanili, dan garam. Tingkatkan kecepatan mixer hingga sedang-tinggi dan kocok selama 4 menit.
- Lipat kenari atau pecan ke dalam adonan.
- Tuangkan adonan ke piring pie yang sudah disiapkan.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 30 hingga 35 menit. (Pie akan puas saat dingin.)
- Potong brownies menjadi irisan dan sajikan dengan krim kocok atau es krim.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 504 |
| Lemak total | 29 g |
| Lemak jenuh | 12 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 191 mg |
| Sodium | 392 mg |
| Karbohidrat | 54 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 9 g |