Di mana Menemukan Turki Halal untuk Thanksgiving
Turki telah menjadi salah satu hidangan paling populer untuk melayani di Amerika Serikat selama liburan. Sekitar tahun ini, kami menerima surat sesekali dari seorang pembaca yang menanyakan tentang kalkun halal. Halal adalah kata Arab untuk diizinkan atau halal . Di bawah panduan diet Islami, yang dikumpulkan dari Al Quran, para pengikut Muslim diajarkan bahwa semua hewan harus dirawat dengan baik dan diperlakukan dengan hormat.
Oleh karena itu, hewan harus disembelih dengan benar, atau disembelih atas nama Allah, dan mereka tidak boleh mati sebelum disembelih. Ini membuat banyak Muslim mempertanyakan bagaimana cara mendapatkan kalkun halal selama liburan.
Apa itu Halal Turki?
Penyembelihan hewan dengan cara halal dikenal sebagai dabihah , di mana pemotongan cepat ke tenggorokan hewan memungkinkan darah hewan mengalir dari tubuh. Hewan juga harus dianggap sehat untuk disembelih dan hewan tidak boleh disembelih di depan satu sama lain. Ini berbeda dari kalkun, yang disembelih di peternakan atau tanaman kalkun tradisional di Amerika Serikat. Kalkun ini dijaga dalam kondisi yang sempit dan disembelih dalam semacam jalur perakitan oleh mesin-mesin yang oleh banyak orang dianggap tidak manusiawi.
Di mana Menemukan Turki Halal?
Mungkin sulit untuk menemukan kalkun halal jika Anda tinggal di tempat lain selain di kota besar. Beberapa rantai supermarket mulai menawarkan kalkun halal selama liburan, atau Anda kemungkinan besar dapat menemukannya di toko makanan Timur Tengah.
Di beberapa kota besar, Anda dapat menemukan tukang daging halal, terutama di California. Pilihan lain adalah untuk memeriksa toko Timur Tengah online.