Garis bawah
Traeger adalah perusahaan pellet grill pertama dan ini adalah salah satu unit terbesar mereka. Lebih dari sekadar berukuran besar, ini merupakan upaya pellet grill yang lebih mirip dengan pemanggang gas konvensional. Kabinet tertutup, tutup atas flip besar, dan meja kerja yang dipasang di samping membuat tampilan ini lebih seperti apa yang kebanyakan orang harapkan dari panggangan halaman belakang. Dan panggangan itu. Sementara mampu merokok, ini dipasarkan lebih sebagai panggangan standar daripada kebanyakan kompor pelet lainnya.
Meskipun mampu menghasilkan asap, memasak lambat, dan melakukan pemanggangan yang layak, Traeger ini, seperti semua pemanggang Traeger menderita semua masalah yang sama, yang merupakan inkonsistensi produksi.
Pro
- Tempat pellet akses mudah
- Kapasitas besar
Cons
- Jangkauan suhu terbatas
- Unit kontrol suhu fungsi terbatas
- Hit dan rindu kualitas
Deskripsi
- 590 inci persegi dari total area memasak
- Kontrol suhu digital
- 36.000 BTU keluaran burner maksimal
- Beroperasi pada stopkontak standar 110 volt
- Grates memasak dengan kawat baja berlapis porselen
- Konstruksi berdinding ganda
- Suhu operasi antara 180 dan 450 derajat F
- Buatan China
Panduan Ulasan - Traeger Pilih BBQ400
Tanpa menghabiskan banyak waktu untuk mendiskusikan apa itu pellet grill , cukup untuk mengatakan bahwa itu adalah grill atau perokok yang membakar pelet kayu kecil yang terbuat dari serbuk gergaji yang dikumpulkan dari pabrik kayu dan sejenisnya. Hal yang penting untuk diketahui tentang panggangan pellet adalah bahwa itu secara mekanis rumit.
Di mana pemanggang gas kebanyakan tentang pipa untuk mengirim gas ke pembakar, pellet grill membutuhkan auger (sesuatu seperti pembuka botol) untuk memberi makan pelet kayu ini ke dalam pot api kecil di mana mereka dinyalakan oleh sistem pengapian listrik dan dikendalikan oleh kecil termostat yang dikendalikan komputer.
Hasilnya adalah bahwa panggangan pellet dioperasikan banyak seperti pemanggang gas, tetapi membakar kayu asli bukan gas.
Keuntungannya, menurut para pendukung, adalah bahwa kayu yang terbakar menghasilkan aroma asap dan bahwa pelet kayu ini adalah sumber energi terbarukan. Dirancang untuk beroperasi pada suhu rendah (karena sebenarnya sulit untuk mendapatkan sistem seperti ini untuk menghasilkan suhu tinggi), panggangan pellet adalah perokok ideal yang masih bisa memanggang makanan, meskipun tidak pada jenis suhu membakar yang arang atau bahkan pemanggang gas dapat menghasilkan.
Teknologi yang agak inovatif ini ditemukan dan paten dipegang oleh orang-orang yang memulai Perusahaan Pellet Panggang Traeger. Saya katakan diadakan, karena hak paten itu habis beberapa tahun yang lalu dan setelah memonopoli pasar yang kecil tapi menguntungkan, Traeger mendapati dirinya menghadapi banyak persaingan, pada kenyataannya, lebih dari banyak. Banyak perusahaan melompat ke ruang pellet grill yang mereka bisa dan saat ini ada lebih dari selusin produsen, kebanyakan dari mereka meniru desain Traeger.
Untuk menghadapi semua kompetisi ini, Traeger membuat beberapa perubahan yang cukup dramatis, yang terbesar adalah mengirimkan pembuatan alat pemanggang mereka dari Pasifik Barat Laut Amerika Serikat ke China, untuk menekan biaya produksi. The Traeger Select adalah salah satu inovasi lainnya.
Dirancang untuk terlihat jauh lebih seperti pemanggang gas konvensional, panggangan pellet ini telah bertemu dengan beberapa keberhasilan dengan menjadi subjek penjualan khusus di pengecer seperti Costco.
Dengan ruang memasak yang besar dan desain yang sederhana, tampaknya ini adalah panggangan pellet untuk yang tidak tahu; Lagi pula, kebanyakan orang masih tidak tahu apa itu pellet grill. Karena ini terlihat seperti panggangan biasa, lebih mudah untuk membuat orang mengangkat tutupnya dan melihat apa itu semua.
Khas Traeger Grills dan bergantung pada pengontrol pellet standar mereka (elektronik yang mengontrol suhu dan tingkat pakan pelet), panggangan ini memiliki kisaran suhu operasi 180 hingga 450 derajat F / 80 hingga 230 derajat C, kisaran sempurna untuk makanan merokok dan barbekyu, tetapi rendah untuk memanggang serius.
Masalahnya di sini adalah kontrol kualitas yang tidak konsisten.
Membeli panggangan ini seperti melempar dadu. Ini bisa menjadi panggangan pellet yang kompeten yang melakukan segala sesuatu yang diiklankan. Di sisi lain, ia bisa menderita sejumlah masalah, mulai dari masalah perakitan hingga pengelupasan cat, hingga pengendali yang salah. Jawaban khas Traeger (saat masih dalam garansi) adalah bahwa mereka akan mengirimkan bagian untuk memperbaiki semua masalah, bahkan jika itu berarti Anda menghabiskan akhir pekan Anda memperbaiki serangkaian masalah. Dengan semua persaingan di luar sana hari-hari ini, ada solusi yang lebih baik.