Apa yang bisa melengkapi steak yang menggiurkan lebih dari rasa manis dan gurih dari orang bijak? Penutup bawang putih ini menambahkan tambahan ekstra untuk makan steak. Baik acara masak santai atau makan malam, topping aromatik steak ini akan membuat tamu Anda terkesan. Meskipun resep ini ditujukan untuk steak, resep ini juga dapat digunakan pada daging babi dan dada ayam. Pilihannya terserah Anda.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir / 240 mL mentega (tanpa garam)
- 1/4 cangkir / 60 mL bijak (daun, cincang halus)
- 4 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL garam (garam laut)
Cara Melakukannya
Campurkan semua bahan dalam mangkuk. Tutup dengan bungkus plastik dan tempatkan mangkuk dalam lemari es selama 1-2 jam, atau sampai mentega telah mengeras. Untuk menyajikan, menyeruduk sesendok ke atas steak matang. Nikmati.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 464 |
| Lemak total | 46 g |
| Lemak jenuh | 29 g |
| Lemak Tak Jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 122 mg |
| Sodium | 303 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 3 g |