Salad ayam ini dibuat dengan tambahan nanas yang dihancurkan, beberapa seledri, dan telur yang dimasak keras opsional. Ini adalah salad sederhana dengan daftar bahan yang tidak rumit.
Resepnya panggilan untuk nanas yang dihancurkan, tetapi tambahkan beberapa potong dadu nanas jika Anda ingin lebih banyak tekstur. Atau sajikan bersama dengan nanas yang diiris. Tambahkan irisan avokad di sisi dan hiasi salad dengan beberapa potongan bawang hijau iris atau daun ketumbar cincang untuk warna ekstra.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 cangkir ayam (potong dadu)
- 1 1/2 cangkir seledri (cincang)
- 1/2 cangkir nanas (dilumatkan, dikeringkan)
- 1/2 cangkir mayones (atau lebih, sesuai kebutuhan)
- Garam secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- 8 daun selada (atau lebih seperti yang diinginkan)
- Opsional: 2 telur matang (diiris)
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk saji, gabungkan ayam potong dadu, seledri, dan nanas.
- Tambahkan 1/2 cangkir mayones dan aduk rata. Tambahkan lebih banyak mayones, sesuai kebutuhan.
- Bumbui dengan garam dan lada, secukupnya.
- Sajikan dengan selada dan hiasi dengan irisan telur, jika diinginkan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 165 |
| Lemak total | 9 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Sodium | 111 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 17 g |