A Dozen Rosés untuk Summer Sipping
Anggur Rosé mungkin anggur yang paling serbaguna dan ramah makanan di sekitar. Mereka memiliki masalah gambar untuk diatasi, sebagian berkat berjalannya "White Zin," karena banyak konsumen yang menganggap anggur Rosé terlalu manis dan masuk kategori "anggur starter". Namun, penjualan anggur Rosé sedang meningkat karena Pencinta Anggur yang cerdas telah menemukan bahwa banyak dari anggur merah muda ini lebih condong ke sisi kering daripada warna yang disarankan. Sebagian besar anggur Rosé menawarkan nilai anggur yang sangat baik untuk uang, membuatnya sangat populer di kalangan generasi muda. Warna anggur Rosé berasal dari waktu kontak singkat yang jus anggur dengan kulit anggur. Sajikan dingin.
01 dari 12
Charles dan Charles Rose 2015 (CA) $ 14Mawar berbasis Syrah ini menyajikan banyak es krim stroberi segar dan rempah-rempah herbal di hidung. Keanggunan, suasana, dan dikemas dengan beberapa daya tarik botol yang serius, tahun 2015 naik dari Charles dan Charles memberikan citrus yang luar biasa, mineralitas yang bersahaja, keasaman mendesis dan akhir yang kering, segar, dan ramah makanan.
02 dari 12
V. Sattui Gamay Rouge 2012 (CA) $ 19Penuh dengan aroma bunga segar yang manis dan aroma buah manisan merah di hidung, V. Sattui Gamay Rouge tahun 2011 menawarkan banyak variasi untuk menyenangkan hidung, palatum, dan piring. Profil rasa mengungkapkan stroberi manis, Bing cherry, dan keasaman cerah semuanya dibungkus dengan hasil yang seimbang, semi-manis.
03 dari 12
Mumm Napa Brut Rose (CA) $ 20 Segar. Kaya. Anggun. Mumm Napa adalah salah satu produsen eddie yang mantap yang memberikan anggur yang lezat, konsisten, dan berkilau sepanjang tahun dengan harga yang wajar. Ambil Mumm Napa Brut Rose - Anda akan menemukan ember gelembung, buah merah yang berair dan banyak pep di langit-langit. Harapkan banyak rasberi stroberi dan matang untuk membuat pengantar dini, diikuti oleh encore menarik dari catatan yang digerakkan oleh ragi dan lapisan-lapisan berkilauan dari rempah-rempah vanila. Dengan struktur padat, buah segar, aliran gelembung yang mantap, dan kemampuan untuk bermitra dengan koleksi masakan etnis yang mengesankan.04 dari 12
Tablas Creek Patelin de Tablas Rose 2014 (CA) $ 20Roses Paso Robles ini menghadirkan perpaduan empat jenis Rhone yang terkenal, Mourvèdre, Grenache, Counoise, dan anggur Syrah ke dalam campuran. Nada dan warna provencal, mengharapkan warna salmon ringan dengan beberapa jeruk yang serius dan bangkit di depan pada aromatik, sementara buah merah berlaku di langit-langit. Langit-langit meledak dengan ceri matang dan stroberi, keasaman cerah dan dosis mineralitas yang layak di finish.
05 dari 12
Mulderbosch Rose 2015 (Afrika Selatan) $ 12Cabernet kering yang terinspirasi Cabernet Sauvignon dari Afrika Selatan ini adalah perpaduan minyak mawar yang lezat dan buah merah matang di hidung. Profil palatum mengarahkan dengan jelas ke arah strawberry dan raspberry matang dengan sentuhan rempah-rempah paprika putih mid-palate. Hasilnya adalah anggur merah muda cerah dengan kombinasi buah dan keasaman yang menggiurkan, yang memungkinkan kombinasi pasangan makanan yang tak terbatas!
06 dari 12
Montes Cherub Rose of Syrah 2014 (Chili) $ 16The Montes Cherub selalu menjadi anggur yang memukau. Warnanya merah muda yang luar biasa. Ini rosé yang diterima dengan baik dari Chili dibuat semata-mata dari anggur Syrah, menghasilkan, mawar kering yang sangat berkelas dengan banyak buah berry merah pekat dan sentuhan jeruk di tepi. Cukup lezat vintage dan vintage keluar!
07 dari 12
Mirabeau Cotes de Provence Rose (FR) $ 17A, anggur mawar Provencal menyenangkan, segar dan hidup dengan kasih sayang untuk makanan (dan bunga), Mirabeau Rose berasal dari Aix-en-Provence dan bersinar terang dalam gelombang rilis musim semi baru mawar. Membawa perpisahan 60/40 Syrah dan Grenache yang indah, mengaitkan beban buah beri merah yang terang untuk membanjiri garis terdepan, dengan keasaman berlipat-lipat dan sifat ramah makanan yang luar biasa.
08 dari 12
Jaboulet Parallele 45 Cotes du Rhone Rosé 2013 (FR) $ 12Didominasi oleh anggur Grenache, mawar Prancis yang segar dan kering ini memiliki banyak kekuatan dan keseimbangan. Warnanya merah muda sedang dan aromanya sebagian besar bermotif bunga. Di langit-langit berharap ceri merah, beberapa nuansa raspberry dan komponen baja, mineral dengan sedikit tubuh untuk membulatkan semuanya. Ini adalah perpaduan menawan dari 50% Grenache, 40% Cinsault dan 10% Syrah. Bunga mawar yang terkenal dari Cotes du Rhone yang akan memasangkan selera musim panas dengan baik.
09 dari 12
Beni di Batasiolo Moscato Rose Dolce (Italia) $ 16Sajian anggur yang manis dan berkilau membawa aromatik yang harum dan penuh dengan buah stroberi dan raspberry segar. The Batasiolo Moscato Rose menjanjikan untuk menjadi sipper musim panas yang sempurna bagi mereka yang mencari untuk menemukan bertubuh ringan, sedikit berkilau, mudah pada alkohol dan berat pada temuan anggur buah. Anggur rosé ini akan bermitra dengan baik dengan rasa segar pie stroberi, peach tukang sepatu, makanan penutup kacang, atau salad musim panas yang sedikit lebih ringan pada keasaman. Ingatlah untuk melayani dengan baik dingin untuk menjaga gelembung dan rasa di puncaknya.
10 dari 12
Louis Bouillot Cremant de Bourgogne Rosé "Perle d'Aurore" (FR) $ 14Cremant Rosé ini adalah anggur bersoda cantik dari Burgundy, dibuat dengan Pinot Noir dan anggur Gamay Noir. Louis Boillot Cremant de Bourgogné Rose adalah salah satu sparklers Perancis paling murah di sekitar, dengan berat kurang dari $ 15 per pop. Bersantai untuk beberapa tema raspberry stroberi dan segar yang ditindaklanjuti oleh keanggunan yang bersahaja seimbang dengan struktur yang kokoh, banyak gelembung dan karakter yang super ramah makanan. The Perle d'Aurore adalah tempat anggur berkilau hemat anggaran yang fantastis, pertimbangkan untuk memasangkannya dengan salmon asap, stroberi berlapis cokelat susu, atau kue raspberry.
11 dari 12
Bodegas Muga Rioja Rosé 2014 (Spanyol) $ 12Dari salah satu pembangkit listrik Rioja di Spanyol, mawar musim panas yang selalu terdengar ini membawa nuansa warna merah jambu ke kaca. Aromanya membawa campuran buah catatan dari jeruk ke berry dan meluas ke arah tropis. Langit-langitnya menawarkan kompleksitas yang tak terduga, dengan buah beri merah yang hidup, percikan jeruk nipis lemon dan rempah-rempah lada putih yang terintegrasi. Ini adalah penemuan anggur rosé yang indah untuk musim semi dan musim panas yang menghirup.
12 dari 12
Crios de Susana Balbo Rosé dari Malbec 2012 (Argentina) $ 12Rosé berwarna pink cerah ini berasal dari 100% Malbec dan membawa serta faktor segar yang serius, penuh dengan buah merah matang. Langit-langitnya lentur dan buahnya maju dengan banyak raspberry dan tart blackberry dalam campuran, namun keasamannya menjaga buahnya sejalan dan menghasilkan anggur yang sangat serbaguna secara keseluruhan.