Resep Masakan Jepang Musim Semi

Apa makanan lezat musim semi dalam masakan Jepang? Berikut adalah 6 hidangan musim semi yang populer.

• 01 02

  Ichigo Daifuku

  Ichigo daifuku adalah kue daifuku Jepang dengan tambalan stroberi dan anko.

  Ada banyak jenis Daifuku, tapi itu adalah eksterior mochi lembut yang sama dengan isian yang berbeda. Selama musim semi, toko kembang gula Jepang menjual Daifuku musiman ini dengan stroberi utuh sebagai isinya, yang disebut Strawberry Daifuku (Ichigo Daifuku dalam bahasa Jepang). Kombinasi mochi lunak segar, anko manis, dan stroberi berair dan tart adalah pertandingan yang dibuat di surga.

• 02 02

  Kubis tumis

  Kubis sering dimasak dengan tuna kalengan. Ini hidangan cepat untuk dibuat dengan kubis musim semi.

  Hidangan tumis yang sangat sederhana. Alasan untuk hanya menggunakan saus kedelai untuk kubis tumis adalah bahwa ia mengeluarkan rasa manis alami dalam kubis itu sendiri. Dalam bahasa Jepang, "yasa" berarti sayuran dan "itame" berarti tumis.