Cookie mentega ini digulirkan, dilapisi dengan gula kayu manis, dan dipanggang hingga sempurna. Resep ini sangat bagus untuk liburan, dan Anda dapat menggunakan pemotong kue apa pun yang Anda suka!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir mentega (melunak)
- 1 gelas gula
- 1 telur (dikocok)
- 2 cangkir tepung serbaguna (9 ons)
- 2 sendok teh bubuk kue
- 1 putih telur (ringan)
- 1 sendok makan gula
- 1/4 sendok teh kayu manis
Cara Melakukannya
- Krim mentega dan gula dan aduk dengan telur yang sudah dipukul.
- Ayak tepung dan baking powder bersama-sama di mangkuk lain.
- Campurkan campuran tepung ke dalam campuran krim untuk membuat adonan yang lembut. Atur dalam lemari es untuk mendinginkan.
- Ketika dingin, letakkan di antara lembaran-lembaran kertas lilin atau kertas perkamen yang dipenuhi serbuk ringan; menggulung sekitar 1/8-inch tebal.
- Uleni lebih banyak tepung jika diperlukan.
- Potong menjadi bentuk dekoratif dengan cetakan kue dan letakkan di atas loyang yang dilapisi berminyak atau dilapisi parchment. Sikat dengan putih telur dan taburi dengan campuran gula kayu manis. Panggang di 275 ° selama sekitar 30 hingga 40 menit atau hingga berwarna kecoklatan ringan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 77 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodium | 131 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |