Tidak ada daftar teh, bagi saya, akan pernah lengkap tanpa menyebutkan teh dari daerah asal saya. Yorkshire Tea adalah teh yang aku bangun setiap pagi, bahkan ketika aku bepergian, saat aku membawanya bersamaku.
Saya bukan satu-satunya penggemar tampaknya, karena teh memiliki sesuatu yang diikuti selebriti juga, termasuk Madonna dan Ozzy Osbourne. Perhatikan dengan seksama setiap kotak Teh Yorkshire dan Anda akan melihat Lambang Kerajaan. Garansi Royal Pengangkatan diberikan kepada Yorkshire Tea oleh The Prince of Wales untuk menyediakan tempat tinggalnya di London, Clarence House, selama lebih dari lima tahun.
Ini adalah saudara Charles Edward dan Llewellyn Taylor yang, pada tahun 1886, mendirikan bisnis impor teh dan kopi, dengan Charles membuka 'kios-kios' teh dan kopi di kota-kota spa yang berkembang di Harrogate dan Ilkley. 'Kios-kios' terus menikmati kesuksesan besar dan berlanjut hingga abad ke-20, tetapi setelah mengalami kemerosotan pascaperang dalam bisnis, disiapkan untuk dijual.
Pembeli untuk perusahaan teh datang setelah percakapan kesempatan bahwa Taylors menjual kedai teh mereka dan bisnis impor teh dan kopi mereka terdengar oleh pelayan kamar teh May Carter di toko teh Harrogate yang terkenal, Bettys.
Sisanya seperti yang mereka katakan, adalah sejarah. Perusahaan Bettys dan Taylors yang baru terbentuk kemudian menjadi salah satu merek Yorkshire yang paling terkenal dan dicintai.
Taylors of Harrogate Tea Blends
Campuran Teh Yorkshire yang paling terkenal digambarkan dengan sempurna oleh Taylors sebagai “Minuman yang tepat. Murni dan sederhana."
Yorkshire Gold adalah perpaduan mewah dari flush kedua musim Assam dan teh musim puncak, dengan Yorkshire Gold Season's Pick, berbagai jenis teh premium yang dipilih saat mereka sedang dalam kondisi terbaik.
Dan, hidup seperti yang saya lakukan di daerah air keras, favorit saya adalah Yorkshire Tea for Hard Water, satu-satunya teh yang dicampur khusus untuk air keran lokal.
Charles, 2nd Earl Grey adalah Perdana Menteri Inggris dari 1830 hingga 1834 dan terkenal karena berhasil melewati The Great Reform Bill tahun 1832, yang memulai proses reformasi parlementer, yang akhirnya mengarah pada demokrasi modern Inggris.
The Earl tinggal di Howick Hall yang indah di Northumberland, tempat yang layak dikunjungi tidak hanya untuk ruang teh Edwardian yang indah, tetapi juga taman-taman yang menakjubkan di sekitar properti. Teh Earl Grey yang khas mencicipi (dinamai setelah Earl) secara khusus dicampur dengan mandarin Cina yang menggunakan Bergamot untuk mengimbangi air kapur-mencicipi di sumur di Howick.
Teh menjadi populer ketika Lady Gray menyajikannya di London dan akhirnya dipasarkan oleh Twinings dan sekarang dijual di seluruh dunia dan dibuat oleh terlalu banyak perusahaan untuk disebutkan. Sayangnya, Grey tidak mendaftarkan merek dagang, jadi tidak pernah menerima sepeser pun royalti untuk teh. Suatu kesalahan yang mencolok.
Ada patung Earl di puncak Gray Street di Newcastle dan Grey College di Durham dinamai menurut namanya.
Pada 20-an kendaraan bermotor tiba di tempat kejadian dan Ringtons membeli dua, itu dianggap dengan harapan meningkatkan kecepatan pengiriman. Namun mobil-mobil itu tidak populer dengan peminum teh Geordie, dan dengan preferensi mereka untuk kuda dan kereta, itu adalah 40 tahun sebelum kuda terakhir pensiun.
Akhirnya Sam kembali ke Leeds dan pada tahun 1930-an membuka pabrik Ringtons dan bisnis keluarga yang dikelola berubah dari kekuatan ke kekuatan. Pada abad ke-21, Ringtons masih memberikan pintu ke pintu kepada lebih dari 280.000 pelanggan, di seluruh dunia ke lebih banyak lagi sekarang dari toko on-line mereka. Ada juga bisnis grosir yang berkembang pesat, termasuk menjual ke toko-toko Inggris yang paling terkenal, Marks and Spencer.
Kembar adalah salah satu merek teh tertua di Inggris sejak tahun 1706 ketika Thomas Twining yang berpikiran jauh, lelah minum bir di pagi hari (yang merupakan praktik umum pada saat itu), mulai menjual teh dari rumah kopinya di Strand London. Dia dengan cepat mendapatkan banyak penggemar minuman 'baru-lalang' terutama karena popularitasnya yang bergejolak karena kualitas pemulihannya dan karena mabuk oleh 'selebriti' pada hari itu, termasuk Jane Austen dan Charles II.
Meskipun ada banyak penentangan dari pemilik pub yang melihat keuntungan mulai berkurang, dan pajak teh berat, dia bersikeras dan membuka Golden Lyon, kedai teh pertama di Inggris. 300 tahun kemudian, serta masih menjual teh dari toko Thomas, teh yang dijual di seluruh dunia perbedaan utama adalah bahwa ada lebih dari 100 varietas dalam kisaran Twinings.