Klasifikasi Champagne sebagai Wine

Apakah Champagne dianggap sebagai anggur? Ya, Champagne terbuat dari anggur yang difermentasi - biasanya Chardonnay, Pinot Noir, dan Pinot Meunier. Proses yang sama menanam anggur untuk anggur masih digunakan dalam budidaya kebun anggur Champagne. Champagne terbuat dari campuran kuat di mana saja dari 30 hingga lebih dari 50 anggur masih individu dari berbagai desa di Champagne, dan sering vintages berbeda, kecuali dalam kasus Champagne "vintage".

Anggur melalui proses fermentasi utama dan kemudian proses fermentasi sekunder, berkat infus gula dan ragi lainnya, untuk menciptakan dan menutup gelembung.

Pelajari lebih lanjut tentang Champagne dan Wine Berkilau di sini .