Kalkun Bebas Gluten

Anda mungkin tidak menduga kalkun segar atau beku sebagai sumber gluten. Tetapi larutan pengalengan yang disuntikkan ke dalam kalkun selama pemrosesan terkadang mengandung gluten. Dan paket-paket kecil saus yang termasuk dalam kemasan beberapa merek hampir selalu mengandung gluten.

Beberapa merek ekonomis dari seluruh kalkun segar atau beku bebas gluten. Baca label dengan hati-hati, dan hubungi produsen sebelum Anda membeli kalkun Thanksgiving jika Anda memiliki keraguan yang berlama-lama.

• 01 06

  Empire Kosher Merek Produk Turki Bebas Gluten

  Empire Kosher Poultry, Inc., yang berlokasi di Pennsylvania, menyebut dirinya sebagai "penghasil daging babi terbesar di dunia. Perusahaan ini mengendalikan semua aspek produksi unggas dari peternakan peternak hingga fasilitas pemrosesan." Empire menjual kalkun utuh bebas gluten dalam beberapa ukuran, ditambah setengah payudara kalkun, paha kalkun, stik drum kalkun, dan kalkun bubuk yang dikemas dalam porsi yang lebih kecil.

• 02 06

  Turki Putih Bebas Gluten Honeysuckle

  Merek Cargill, Honeysuckle White memasarkan kalkun bebas gluten. Situs web perusahaan merekomendasikan agar konsumen "... merujuk pada kemasan produk untuk informasi produk terkini dan paling akurat."

• 03 06

  Jennie-O Merek Produk Turki Bebas Gluten

  Jennie-O (Hormel) merek produk kalkun bebas gluten termasuk:

  • Jennie-O Prime Young Turkey, segar atau beku (paket saus memang mengandung gluten)
  • Jennie-O Turkey Store Oven-Ready Turkey Breast (paket saus memang mengandung gluten)
  • Jennie-O Frozen Turkey Breast (paket gravy memang mengandung gluten)

• 04 06

  Produk Kalkun Bebas Gluten

  Butterball, merek ConAgra, tidak memberi label seluruh kalkun segar atau beku sebagai bebas gluten.

  "Label produk Butterball memungkinkan konsumen mengetahui apakah salah satu dari delapan alergen teratas mungkin ada dalam produk. Misalnya, label mungkin bertuliskan" mengandung gandum dan produk susu. "Secara khusus, gluten tidak hadir secara alami di kalkun. Hanya dua dari ritel kami produk saat ini mengandung gluten: Butterball Frozen Italian Style Meatballs dan Butterball Frozen Stuffed Turkey, saus kami telah dirumuskan ulang untuk menghilangkan gluten, tetapi paket-paket gravy tertentu mungkin masih mengandung gluten, tetapi akan tercantum pada pernyataan bahan. hubungi kami di halaman ini jika Anda ingin memeriksa produk tertentu. "

• 05 06

  Produk-Produk Turki Bebas Gluten dari Shelton

  Shelton's Poultry, yang berlokasi di California, "memunculkan ayam, kalkun, dan bebek dalam kondisi bebas, tanpa menggunakan antibiotik atau stimulan pertumbuhan buatan." Mereka juga mengangkat kalkun organik bebas gluten.
  
  Menurut perusahaan, "Kami tidak menggunakan pengawet, peningkat rasa, pati yang dimodifikasi, rempah-rempah yang diiradiasi, protein hewani atau bahan-bahan buatan. Daftar bahan kami terbaca seperti resep rumah dan bukan buku kimia."
  

• 06 06

  Kalkun Norbest

  Norbest, anggota dari Asosiasi Petani Turki Barat Laut yang berbasis di Utah, menyatakan produk kalkun mereka sebagai, "benar-benar bebas gluten dari gandum, barley, gandum hitam, gandum, atau turunannya."