Resep roti panggang dengan madu dan mentega, tentu saja, dalam judul artikel ini. tetapi ada beberapa detail yang memindahkannya dari yang benar-benar enak ke yang luhur. Roti panggang dengan mentega dan madu adalah ambrosia murni dan berdiri sendiri di samping bahkan tawaran sarapan yang paling rumit.
Yang pertama adalah roti. Semakin baik rotinya, semakin baik roti panggangnya. Carilah roti kering yang keras dengan sedikit bau dan banyak lubang kecil tempat madu dan mentega bisa berkumpul. Kerak yang renyah sama lezatnya dengan bagian dalamnya yang lembut. Roti panggang harus berubah menjadi cokelat keemasan dan kadang-kadang sedikit hangus di tepinya. Iris roti tebal.
Berikutnya adalah mentega, yang seharusnya segar dan lezat. Pertimbangkan sesuatu yang organik, diberi makan rumput, dan dalam lemak mentega lebih tinggi / air rendah bergaya Eropa. Asin atau tawar untuk preferensi Anda. Banyak yang lebih suka melembutkan mentega sebelumnya atau membuat mentega madu sebagai persiapan.
Madu, tentu saja, ingin menjadi bintang dan mencuri perhatian dari roti dan mentega. Tetapi roti panggang dengan mentega dan madu adalah tentang perkawinan rasa dan tekstur, jadi anggaplah madu emas ringan yang bagus atau mungkin madu yang memiliki sentuhan kepahitan untuk menyesuaikan kekuatan dan urgensinya.
Seharusnya dimakan seperti sarapan, kan? Keluarga saya makan ini kapan saja sepanjang hari. Maksud saya sarapan, makan siang, makan siang, makan malam, makanan ringan, makanan penutup, makanan pembuka, lauk - daftar terus dan terus.
Meskipun resep ini menggunakan oven, Anda tentu bisa meletakkan roti di pemanggang. Cobalah roti mentega madu dengan es krim vanila, seperti dalam resep ini, kayu manis, sedikit garam, korek api atau lebih.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 potong roti putih tebal 3 inci (dengan tepi kerak)
- 4 sendok makan mentega
- 3 sendok makan madu
- 1 sendok es krim vanila
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 360 F.
- Tempatkan roti, crust edge down, pada talenan .
- Potong roti bagian dalam di sepanjang kerak dan potong menjadi kubus.
- Oleskan mentega di atas roti.
- Taruh di oven dan panggang selama sekitar 10 menit, atau sampai coklat keemasan.
- Sajikan di atas piring dengan madu dan es krim di atasnya.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 790 |
| Lemak total | 52 g |
| Lemak jenuh | 33 g |
| Lemak Tak Jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 123 mg |
| Sodium | 190 mg |
| Karbohidrat | 81 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 5 g |