Cara Membuat Ayam Goreng Langkah 3 - Tambahkan Ayam
Tambahkan Ayam ke Marinun Buttermilk. Stephanie Gallagher Tambahkan potongan ayam ke bumbu buttermilk, balik dengan penjepit untuk melapisi dengan baik. Dinginkan 8 hingga 24 jam.
04 dari 08
Cara Membuat Fried Chicken Langkah 4 - Siapkan Stasiun Breading
Siapkan Stasiun Breading untuk Ayam Goreng Anda. Stephanie Gallagher Keluarkan ayam dari kulkas. Tempatkan tepung di piring dangkal di samping ayam. Tempatkan rak di atas loyang. Taruh di sebelah tepung. Ini adalah stasiun breading Anda.
05 dari 08
Cara Membuat Fried Chicken Langkah 5 - Lapisi Ayam dengan Tepung
Celupkan Ayam di Tepung. Stephanie Gallagher Dengan menggunakan penjepit, angkat setiap potongan ayam dari campuran buttermilk. Celupkan ke dalam tepung, balik untuk melapisi dengan baik. Kemudian atur rak untuk beristirahat.
06 08
Cara Membuat Fried Chicken Langkah 6 - Biarkan Ayam Istirahat
Biarkan Ayam Istirahat. Stephanie Gallagher Biarkan ayam beristirahat di rak selama 15-20 menit. Ini penting, karena membantu adonan menempel pada ayam, yang akan membentuk kerak.
07 08
Cara Membuat Fried Chicken Langkah 7 - Goreng Ayam
Dorling Kindersley / Getty Images Tuangkan minyak ke dalam wajan listrik atau panci besi cor. Bawalah minyak ke 350 derajat.
Wajan listrik berfungsi dengan baik untuk menggoreng ayam, karena ia menjaga suhu yang tepat selama proses memasak. Itu membantu ayam membentuk kerak yang renyah tanpa mengering atau menjadi terlalu matang.
Goreng ayam 9-10 menit di setiap sisi.
08 08
Cara Membuat Ayam Goreng Langkah 8 - Selamat Menikmati!
Nikmati Ayam Goreng Anda !. Stephanie Gallagher Pindahkan ayam ke piring yang dilapisi handuk kertas untuk mengeringkan. Nikmati!