Resep ini untuk Peanut Butter Cheesecake Bars adalah keluar dari dunia ini. Bungkusan kue selai kacang yang renyah dengan topping butter selai kacang, kemudian cheesecake selai kacang, kemudian cokelat dan selai kacang ganache. Apa lagi yang Anda inginkan? Ini adalah salah satu cookie bar terbaik yang pernah ada.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 (16 ons) paket roti isi selai kacang (Nutter Butter)
- 10 sendok makan mentega, meleleh
- 2 (8 ons) paket krim keju, dilunakkan
- 2 telur
- 1 gelas gula
- 1/2 cangkir selai kacang
- 2 (16 ons) tas cangkir selai kacang miniatur
- 1 (12 ons) paket keripik cokelat semisweet
- 1/2 cangkir selai kacang
- 1 cangkir kacang panggang asin
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 350 ° F. Semprotkan panci berukuran 13 "x 9" dengan lulur anti lengket yang mengandung tepung.
Hancurkan kue dan kombinasikan dengan 10 sendok makan mentega cair. Tekan ke bagian bawah wajan. Panggang selama 5 menit, lalu angkat dan sisihkan.
Dalam mangkuk besar, kocok keju krim hingga mengembang. tambahkan telur, gula, dan selai kacang dan kocok hingga halus dan rata.
Buka cangkir dan tempat selai kacang, kumpulkan rapat, di atas kerak.
Tuang campuran krim keju ke atas semuanya. Dorong campuran krim keju, menggunakan bagian belakang sendok, sehingga masuk di antara permen. Rap pan di atas meja sekali untuk menghilangkan gelembung udara.
Panggang selama 30-40 menit sampai cheesecake berwarna coklat keemasan di atasnya dan atur. Hapus dan atur rak kawat.
Dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave, gabungkan chocolate chips dan 1/2 cangkir selai kacang. Microwave tinggi selama 1 menit; keluarkan dan aduk. Lanjutkan microwave untuk interval 30 detik, aduk setelah setiap interval, sampai campurannya halus. Tuangkan di atas cheesecake dan menyebar ke penutup. Atas dengan kacang.
Diamkan selama 1 jam pada suhu kamar, lalu dinginkan hingga dingin. Potong menjadi bilah untuk disajikan. Simpan sisa makanan di lemari es.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 826 |
| Lemak total | 72 g |
| Lemak jenuh | 30 g |
| Lemak Tak Jenuh | 27 g |
| Kolesterol | 109 mg |
| Sodium | 357 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat makanan | 6 g |
| Protein | 19 g |