Sandwich es krim yang manis dan lengket adalah camilan musim panas masa kecil yang berantakan dan didambakan. Nikmati nostalgia Anda dengan versi raksasa camilan sore hari favorit Anda. Anak-anak Anda akan mengagumi ukurannya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 paket Devil's Food Cake Mix
- 8 butir telur
- 2 gelas air
- 1 cangkir minyak sayur
- 3 wadah es krim persegi panjang berukuran vanilla 1.5 quart
- 2 lembar roti
- 1 loyang besar
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350.
- Lapisi dua loyang dengan kertas roti.
- Membuat campuran kue mengikuti petunjuk kotak tetapi tambahkan satu telur ekstra. Lakukan ini dua kali. Tuangkan separuh adonan ke satu lembar dan sebarkan secara merata. Tuangkan setengahnya ke lembar lainnya.
- Panggang selama sekitar 20 menit pada 350. Pindahkan ke rak kawat agar dingin.
- Sementara itu, biarkan es krim mencair sedikit sehingga sedikit lembut untuk disentuh. Lapisi loyang dengan pembungkus plastik - pastikan tepinya saling tumpang tindih dan ada tambahan yang menggantung di atas sisi untuk benar-benar menutup panci. Keluarkan es krim dari wadah dan letakkan batu es krim di sisi mereka di dalam panci. Tutup dengan bungkus plastik dan gunakan tangan Anda untuk menghaluskan dan membentuk satu persegi panjang es krim yang besar. Dimasukkan ke dalam freezer untuk mengeras dan diatur, sekitar 2 jam.
- Setelah kue Anda didinginkan, gunakan penggaris untuk memotong setiap kue menjadi 7x13 inci persegi panjang. Bulatkan ujungnya menggunakan pisau atau pemotong kue bulat.
- Gunakan sedotan besar (bubble tea straws works great) dan letakkan lubang 5 melintang dan 15 ke bawah pada kue.
- Merakit sandwich: letakkan kue bagian bawah pada permukaan datar yang besar. Setelah es krim mengeras, angkat dari bungkus plastik. Jika diperlukan, gunakan pisau dan spatula untuk membentuk es krim dan membuatnya merata. Bekerjalah dengan cepat agar es krim tidak meleleh. Tempatkan es krim di atas kue bawah dan atas dengan kue yang tersisa.