Sajikan quiche beraroma ini dengan sup atau salad yang dilempar untuk makan siang spesial.
Apa yang Anda Butuhkan
- Pastry untuk pai 9 inci, belum dipanggang
- 1 bisa salmon (16 ons)
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 bawang, cincang
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan parsley segar cincang
- 6 telur, dipukul
- 1 1/2 cangkir susu
- 1 sendok teh garam berbumbu
- Potong lada, putih atau hitam
Cara Melakukannya
- Panggang kerak dalam oven 450 F selama 5 menit. Kurangi suhu oven menjadi 350 F.
- Keringkan salmon ke dalam cangkir dan sisihkan. Taruh salmon dalam mangkuk dan angkat tulang dan kulit; salmon serpihan.
- Tambahkan salmon ke kue kering dan taburi dengan jus lemon.
- Dalam wajan dengan api sedang, lelehkan mentega. Masak bawang sampai tembus. Sendokkan bawang di atas salmon dan taburi dengan peterseli.
- Dalam mangkuk, kocok cairan salmon dengan telur, susu, dan garam dan lada yang dibumbui; tuangkan salmon.
- Panggang quiche pada 350 F selama 45 hingga 50 menit, atau sampai keras. Sajikan salmon quiche panas ini.
Menyajikan 6.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Salmon Divan dengan Broccoli dan Parmesan Cheese
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 537 |
| Lemak total | 35 g |
| Lemak jenuh | 9 g |
| Lemak Tak Jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 275 mg |
| Sodium | 644 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 30 g |